Нам очень понравилась экскурсия по виноделию в Сочи! Хозяева (они же организаторы) приветливые и компанейские, байки и присказки очень интересные ! Блюда удались на славу 😅 но особенно долма!
Кулинарный мастер-класс в Сочи: 3 блюда Кавказа + дегустация вин
Приготовить хачапури, долму и хинкали под домашние напитки из винограда и развлечения от тамады
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 10 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
2935 ₽ за одного
|
На уютной семейной винодельне вы приготовите традиционные блюда и станете участником настоящего кавказского застолья. Под тосты тамады попробуете собственные кулинарные шедевры. И по желанию станцуете в винограде как Адриано Челентано!
Что вас ожидает
- Мастер-класс пройдёт на территории небольшого виноградника и сада — в уютной закрытой беседке с кондиционером. При желании вы сможете сделать фото в национальных папахах
- Сначала вас ждёт дегустация: 2 вида белого вина (сухое цитронный магарача, полусладкое французский мускат) и 3 вида красного (сухое саперави, полусухое бычий глаз, полусладкое бычий глаз/мускат). Во время готовки можно безлимитно пить понравившееся вино или домашние компоты
- Затем вы приготовите 3 блюда кавказской кухни: долму (5 шт. на чел.), хинкали (3 шт. на чел.) и хачапури с сыром (1 шт. на чел.)
- После мастер-класса накроем большой стол: ваши блюда, домашние соленья, а также дегустация чачи и коньяка
- В течение вечера будут тосты, мини-активности от тамады, например, выпить с соседом на брудершафт, но по-кавказски, или станцевать в винограде как Адриано Челентано
- А ещё вы узнаете, как приготовить домашнее вино и проверить подручными способами его качество
- Научитесь правильно чокаться бокалами и говорить тосты
Организационные детали
- Все продукты и безлимитная дегустация домашних напитков включены
- До винодельни вы добираетесь самостоятельно. Можем встретить у автобусной остановки «Известия»
- С вами буду я или другой гид из нашей команды
Отзывы туристов
Необычный формат вкусного гастромероприятия. С удовольствием попробовали пять различных вин этой хлебосольной и дружной семьи. Запомнилось всем гостям совершенное разное вино, как говорится : На вкус и цвет. Были красные и белые вина из разных сортов, полусухие, полусладкие и крепкие, как чача и коньяк. Под задушевный рассказ семейного сомелье Екатерины и грамотные поправки уже специалиста Олега мы распробовали новые для нас вина и под руководством хозяйки приготовили несколько блюд местной кавказской кухни. Удалось всем гостям и изготовить и поужинать нашими экспериментами- делали долму, хачапури- лодочку, хинкали. Вкусно, по семейному, и конечно познавательно. Советую гостям нашего славного берега побывать в гостях у чудесной семьи и провести вечер с вином и ужином. С уважением Людмила
Экскурсия очень понравилась, аналогов в Сочи нет. Время пролетело незаметно. Еды приготовили много и получилось супер вкусно. Все это сопровождалось тостами и юморными рассказами от Екатерины, ну и потрясающим домашним вином, которое лилось рекой! Однозначно всем рекомендую, цена для такого мероприятия очень невысокая. А сколько смеха и души было в этой экскурсии. Но самое интересное - новые знакомства, кулинарный опыт и то, что я никогда не пробовал ранее - танец в ВИНОГРАДЕ 🤘 Еще хочу отметить, что это очень стильное место, очень чисто и много фото локаций как в помещении, так и в саду на винограднике. Все продумано до мелочей. Спасибо Екатерина! Я вернусь ❤️