Экскурсия | Кабацкий Ярославль

Кабацкий Ярославль
Узнать историю ресторанного дела и попробовать местные настойки и закуски

Заказ
Связь с гидом
Гиды в Ярославле
Экскурсии в Ярославле
Все гиды
Все экскурсии
Екатерина
связаться с гидом
126 отзывов
написать
Индивидуальная экскурсия
Длительность 3 часа
Размер группы до 4 человека
Дети без детей
Рейтинг
5
97 отзывов
Цена 8000 ₽
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Ярославцы в старину считались лучшими трактирщиками даже в двух столицах! Вы поймете, почему, и откроете увлекательные заметки ярославской гастрономии на прогулке по центру города. Узнаете о предприимчивых людях и «пьяной» Волге, услышите байки и невыдуманные случаи. А после продегустируете ярославские настойки с закусками и оцените рецепты блюд из прошлого.

Что вас ожидает

Вкусная и хмельная история Ярославля
Как в старинном городе обстояли дела с пьянством и как с ним боролись? Что, где и за сколько можно было покушать? Этими любопытными сюжетами я поделюсь с вами на прогулке. В маршрут войдут бывшая табачная фабрика и «дом 4-х непьющих», Красная площадь, Пожарная каланча, первый русский профессиональный театр имени Волкова, Знаменская башня. Попутно вы также узнаете:

  • кто такие целовальники, приспешники, половые и ключники,
  • почему в 1917 году Волга пахла водкой,
  • что за «пару чая» можно было заказать в любом трактире,
  • платили ли официантам жалование и многое другое!

Ярославль на вкус и аромат
Мы заглянем в несколько современных питейных заведений, где вы сможете продегустируете блюда и напитки. Вам предложат местные настойки, продукцию Ярославского ликеро-водочного завода со столетней историей, а также крафтовое пиво, хлебное вино по дореволюционным рецептам, уникальные местные коктейли, бутерброды, горячее и соленья. На дегустации я поделюсь с вами рецептами старинных ярославских угощений, списком самых вкусных и необычных заведений Ярославля, где вы самостоятельно сможете попробовать и блюда ярославской кухни. На маршруте также можно купить сувениры для любителей горячительных напитков.

Организационные детали

  • Это экскурсия исключительно для взрослых путешественников (18+)
  • В стоимость включены две небольших дегустации-игры

Дополнительно при желании оплачиваются еда и дегустации:

  • Горячее — 300-500 ₽, бутерброды — 180 ₽, соленья — 80-100 ₽, закуски — 200-300 ₽
  • 1 настойка — 180 ₽, сет настоек — 750-850 ₽
  • Хлебное вино по старинным рецептам — 360 ₽, местное крафтовое пиво — 350 ₽
  • Для группы 5-9 человек стоимость экскурсии —2000 ₽ с чел.
  • Для компании больше 10 человек возможен только автобусный формат
Место встречи
Начало экскурсии Дом моды, ул. Победы,д.6.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Array ( [timezone] => Europe/Moscow [begin] => 2025-12-09 [end] => 2026-03-04 [defaults] => Array ( [closes_before] => 1440 [available_persons] => 4 [duration] => 180 ) [schedule] => Array ( [2025-12-09] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 11:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-23] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 12:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-28] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 13:30 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2025-12-30] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 10:30 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 16:30 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-28] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-01-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-05] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-12] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 12:30 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-26] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-02-28] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 14:30 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:00 [time_end] => 17:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 09:30 [time_end] => 14:00 [price] => Array ( [price_text] => 8000 ₽ [price_value] => 8000 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) ) )

Отзывы туристов

Ольга
1 декабря 2025 г.

Уже был опыт экскурсии по барам в Твери, нам понравилось, решили попробовать и в Ярославле. У Екатерины совсем другой формат. Это рассказ о жизни города с его ликеро-водочным производством, которое существует и сейчас, о питейных заведениях и людях из прошлого и настоящего, которые работали в данной сфере. Ну и как же без дегустации) Всё очень интересно и вкусно. Обязательно сходите.

Юрий
25 ноября 2025 г.

Отличная экскурсия с дегустацией вкуснейших напитков в знаковых местах города с прекрасным рассказом от Екатерины, всем рекомендую!!!

Андрей
24 ноября 2025 г.

Экскурсия очень увлекательная и познавательная. Катя - прекрасный рассказчик, умеющая увлечь своим повествованием. Маршрут качественно продуман, а дегустации на нем просто восторг! Особо интересны параллели между прошлым и настоящим. Нам с супругой очень понравилось. Однозначно рекомендую!

Елена
23 ноября 2025 г.

Екатерина потрясающий экскурсовод! Настолько воодушевленно и интересно рассказывает, что все три часа пролетели просто незаметно. Я переживала, что мне будет скучновато, т.к. не пила, но оказалось, что дегустация это совсем не обязательно и без нее я просто прекрасно провела время в замечательной компании! Очень много информации и интересных фактов. Спасибо большое! Обязательно будем рекомендовать своим друзьям и знакомым)

Полина
4 ноября 2025 г.

Очень интересная и хорошо спланированная экскурсия! 3ч пролетели незаметно - Екатерина потрясающий гид! Отлично поставленная речь, хорошая подача информации. Открыли для себя не только новые вкусные места, но и необычные факты об истории города и горожан. Узнали историю Ярославля с новой стороны. Однозначно рекомендуем!

Забронировать Написать гиду
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.