Экскурсия | Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка

Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка
Познакомиться с кухней Рязанского края и продегустировать локальные блюда в модном гастробаре

Заказ
Связь с гидом
Гиды в Рязани
Экскурсии в Рязани
Все гиды
Все экскурсии
Дмитрий
связаться с гидом
690 отзывов
написать
Индивидуальная экскурсия
Длительность 2 часа
Размер группы до 10 людей
Дети без детей
Рейтинг
4.85
46 отзывов
Цена 8500 ₽
Моментальное бронирование
Без необходимости ждать ответ гида
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 36% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Рязанские блюда не хуже учебников смогут рассказать вам о характере и традициях местных жителей. На прогулке мы исследуем самую вкусную грань городской истории: рассекретим поговорку о грибах с глазами, поговорим о заведениях Почтовой улицы и порядках в старинных трактирах. А затем продегустируем рязанские угощения под любопытные гастрономические сюжеты!

Что вас ожидает

Кулинарные тропы Рязани
Начнется наше гастро-приключение у Рязанского Косопуза: вы раскроете, от чего его пузо косое на самом деле. Далее мы выйдем на улицу Почтовая, где ещё с XIX века располагались лучшие заведения города. Вы узнаете, чем трактир отличался от харчевни, какие требования предъявлялись к внешнему виду посетителей и как в локальных блюдах отразилась знаменитая присказка «в Рязани грибы с глазами». А на Хлебной площади перед вами предстанут торговые ряды — главное купеческое место Рязани. Здесь поговорим о «пищевых» топонимах города: от Калачной улицы до Молочного рынка.

Рязанская кухня: узнать и попробовать
Вторая часть экскурсии пройдет в уютном ресторане, где вы под мой рассказ продегустируете рязанские блюда, а заодно узнаете:

  • откуда взялся знаменитый леденец-петушок и что входит в его состав
  • как «белый генерал» Скобелев ввёл в рацион солдат оригинальные котлеты
  • как печь рязанские блинчики-каравайцы
  • какой на вкус местный десерт калинник
  • что советовал академик Павлов для здорового питания и многое другое!

Кроме того, я угощу вас авторским травяным чаем, который собираю сам, и расскажу о рязанских пищевых производствах. А также поделюсь интересными подробностями о событийном гастро-туризме Рязанской области.

Организационные детали

  • Дополнительно оплачивается дегустация рязанских блюд в ресторане (стоимость по меню)
  • Чашка травяного чая предоставляется бесплатно каждому участнику экскурсии (дополнительный заказ 100 руб./чашка), пакетированные сборы можно купить после экскурсии
  • Экскурсию для вас проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды
  • На экскурсию не допускаются путешественники с признаками ОРВИ
Место встречи
Начало экскурсии в Новослободском сквере.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Array ( [timezone] => Europe/Moscow [begin] => 2026-07-31 [end] => 2026-09-27 [defaults] => Array ( [closes_before] => 240 [available_persons] => 10 [duration] => 120 ) [schedule] => Array ( [2026-07-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-02] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-09] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-12] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-16] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-23] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-26] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-28] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-30] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-02] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-05] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-09] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-12] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-16] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-23] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-26] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 10:30 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => 8500 ₽ [price_value] => 8500 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) ) )

Отзывы туристов

Наталия
23 июня 2026 г.

Отлично! очень увлеченный молодой человек. Его речь « услада», для ушей. Столько всего интересного узнали о гастрономических традициях Рязани. Уверены, что рецепты, которыми с нами поделился Дима будут воплощены. очень рекомендую.

Евгения
21 ноября 2025 г.

От всей души благодарим Дмитрия за увлекательную экскурсию. Отдельное спасибо за вкуснейший чай! Дмитрий - увлеченный своим делом человек, прекрасный рассказчик, энтузиаст, который с огромной любовью относится к своему краю. Замечательная экскурсия, которая пролетела на одном дыхании (было настолько интересно, что посторонние люди заслушивались и пытались к нам присоединиться), очень удачно организованная. Еще раз большое спасибо!

Майя
23 августа 2025 г.

Спасибо Дмитрию за очень увлекательную и познавательную экскурсию. Дмитрий раскрыл для нас Рязань с новой и очень интересной стороны. Благодаря ему мы узнали много нового и интересного о гостеприимстве и кулинарных особенностях Рязанского края. Очень понравилось подробное историческая ретроспектива заведений питания Рязани и их особенностях. Очень рекомендуем данного гида, если Вы хотите узнать для себя много нового о культуре и быте рязанцев.

Ольга
10 марта 2025 г.

Доброго времени суток. Однозначно рекомендуем данную экскурсию всем желающим. Мы в первый раз были с подругой на экскурсии такого формата. Понравилось на 100%. Всё сложилось. Приятный в общении экскурсовод Дмитрий, интересные вкусные истории, погода, природа, состояние души, отдыхать всегда хорошо, а в хорошей компании, когда тебя ещё и кормят плюс к приятной беседе, вообще здорово. Благодарим за прекрасно и полезно проведённое время. Все в Рязань. Вас ждут незабываемые впечатления .

Светлана
20 февраля 2025 г.

Интересная экскурсия

Забронировать Написать гиду
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.