Экскурсия | Мастер-класc «Постный грузинский стол, или Рай для веганов»

Мастер-класc «Постный грузинский стол, или Рай для веганов»
В гостях у радушной тбилисской семьи приготовить постные блюда по традиционным рецептам

Заказ
Связь с гидом
Гиды в Тбилиси
Экскурсии в Тбилиси
Все гиды
Все экскурсии
Натали
связаться с гидом
151 отзыв
написать
Индивидуальная экскурсия
Длительность 3 часа
Размер группы до 8 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
5
5 отзывов
Цена от €96
€96 за 1–3 человек или €32 за человека, если вас больше
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 22% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Грузинская кухня — это не только хинкали и шашлык. На нашем столе круглый год много овощей и фруктов, да и постные грузинские блюда очень разнообразны. Вы приготовите горячее лобио по старинному рецепту моей прабабушки, испечёте мчади — пресные лепешки из безглютеновой кукурузной муки, сделаете салат с ореховой заправкой и одно сезонное блюдо из овощей.

Что вас ожидает

В гостеприимной домашней обстановке вы погрузитесь в мир грузинской еды с её невероятными вкусами и ароматами. Приготовите четыре вкуснейших блюда — я буду рядом и помогу на каждом этапе.

Я расскажу о семейных рецептах, необычных ингредиентах и региональных отличиях постной кухни. А ещё мы обсудим тему грузинских специй — именно они делают блюда столь восхитительными и яркими.

Кому подойдёт мастер-класс

Всем любителям грузинской кухни, постящимся, вегетарианцам и веганам, людям с непереносимостью лактозы и глютена.

Организационные детали

Я предоставлю вам всё необходимое для готовки. Но возьмите с собой контейнеры на случай, если что-то из приготовленного не съедите на месте и захотите забрать с собой.

Место встречи
Начало экскурсии в районе метро «Грмагеле».
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Array ( [timezone] => Asia/Tbilisi [begin] => 2026-03-20 [end] => 2026-06-13 [defaults] => Array ( [closes_before] => 3600 [available_persons] => 8 [duration] => 180 ) [schedule] => Array ( [2026-03-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-28] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-03-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-12] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-16] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-23] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-26] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-30] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-02] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-05] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-09] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-12] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 17:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => range [time_start] => 11:00 [time_end] => 19:00 [price] => Array ( [price_text] => €96 [price_value] => 96 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) ) )

Отзывы туристов

Алла
22 февраля 2026 г.

Провели уютный вечер в гостях у коренной жительницы Тбилиси. Наталья поделилась секретами грузинской кухни, технологией приготовления блюд, которые благополучно были распробованы и практически съедены), учитывая их большой обьем. Для меня актуальна вегетарианская тема и я рада была найти этот мастер-класс, ставшим одним из самых приятных мероприятий пребывания в Грузии в целом.

Ксения
5 ноября 2025 г.

Мастер-класс прошёл просто замечательно: тёплая, домашняя атмосфера, вкусные ароматы, уютное общение и масса полезных идей для повседневного использования. Всё было очень вдохновляюще и по-доброму, будто собрались старые друзья за одним столом. Спасибо за уют, внимание и новые рецепты!

Мария
24 июля 2025 г.

Огромное спасибо Натали! Она открыла нам массу важных секретов, которые мы обязательно используем. Хачапури - идеальное блюдо для тех, у кого мало времени, и при этом супер вкусное. Заправка для овощных блюд - просто хит, Натали не только подробно рассказала, какие специи в нее входят, но и объяснила, где их найти на базаре. Лобио - просто магическое, я никогда такого не ела, оно превзошло все мои ожидания. Мы теперь знаем, что такое джонджоли и с чем его едят, как оригинально приготовить вешенки и мчади. Ко всей этой вкуснятине добавлены интересная беседа, теплое грузинское гостеприимство и освежающий кондиционер! Посоветуем всем друзьям, кто соберется в Грузию

Артамонова
21 июля 2024 г.

Это мастер-класс про любовь. Любовь к своей стране, семье, истории, людям, кухне, гостям, природе и жизни. Нас было четверо - от 65-ти до 25–ти, веганы и не очень, пьющие и совсем нет. Понравилось всем. Наташа, как настоящая хозяйка, создала очень комфортную атмосферу и научила нас готовить утонченные по вкусу блюда из простейших продуктов. Приятный вечер, который хотелось бы повторить. Наоми отдельное спасибо))).

Ксения
6 июня 2024 г.

Прекрасно провели время) всё понравилось! Очень вкусно и атмосферно! Вся семья наелась, кто-то даже немного напился вина (я) 😂 Куча отличных фото 😍 Рекомендую 100%

Забронировать Написать гиду
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.