Очень понравился мастер-класс! Нас тепло встретили, показали как с нуля готовить хинкали и хачапури по аджарски, рассказали об истории этих блюд, дали попробовать домашние вина и чачу. Процесс приготовления и дегустации был очень увлекательным и запоминающимся, спасибо!
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 6 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
35 € за одного
|
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация двух грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческому подземелью, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Отзывы туристов
Осталось шикарное впечатление, все супер!
Светлана, Гиа, благодарим вас!!! С вами получились самые вкусные хинкали и хачапури, что мы ели за время нашего путешествия по Грузии! 🫶 🔥 Прекрасный мастер-класс, теплое общение, отличное вино! от души рекомендуем!
Очень душевно провели время! Нас встретили с вином, гостеприимно и радушно, рассказали о Тбилиси, посоветовали, куда сходить, где вкусно поесть и откуда полюбоваться красивыми видами города. А потом началось самое интересное — мы сами готовили хинкали и хачапури! Нас было всего двое, поэтому всё прошло в уютной, почти домашней атмосфере. А когда всё было готово, мы с удовольствием съели результаты своих кулинарных стараний. 😊 Получился не просто урок грузинской кухни, а настоящее знакомство с грузинским гостеприимством. Ушли сытые, довольные и с приятными воспоминаниям.
Самые замечательные впечатления от мастера - класса !!Светлана - прекрасный рассказчик , мы узнали много об истории Грузии , Тбилиси , научились готовить настоящие грузинские хинкали и хачапури ! ( и получились они очень вкусными !!!) Дегустировали вино: прекрасное ! И белое , и красное ! Спасибо Светлане !