Мастер-класс по приготовлению плова в Ташкенте
Познакомиться с главным гастрономическим сокровищем Узбекистана и раскрыть его секреты

Провели прекрасный день в гостеприимной домашней атмосфере. Очень открытые душевные люди. Вкусно угощали и научили готовить лепешки в тандыре. Этнодомик, в котором проводился мастер-класс очень уютный и зеленый. Хорошо благоустроен, и в нем приятно находиться. Парк и городок ремесленников вокруг тоже заслуживают внимание. После окончания мастер-класса мы сытые и довольные прогулялись по парку, прокатились на колесе обозрения и сделали покупки. Повар - профессионал своего дела с отточенной годами техникой приготовления плова. Такой ташкентский плов я раньше не пробовал. Увожу с собой знания и надеюсь приблизиться по мастерству в самостоятельном приготовлении плова.

Это было великолепно! Нам очень понравилось! Колоритно и вкусно!

Научились готовить настоящий ташкентский плов, мастер класс не только вкусный, но и полезный🫶

Благодарю Зарину - за организацию неплановой экскурсии аж на первое января и люксовый трансфер туда и обратно в аэропорт) Бесконечная признательность Гули - за теплый и хлебосольный прием, открытое сердце и душевную беседу обо всем, что нам было интересно) Ну уж а повар - вне всяких похвал, настоящий мастер своего дела!) С наступившим Новым годом и благодарных экскурсантов Вам!

Посетил потрясающий мастер‑класс по приготовлению узбекского плова — это было не просто кулинарное занятие, а настоящее погружение в культуру и традиции Узбекистана! Нам подробно объяснили каждый этап: от выбора правильных сортов риса и мяса до тонкостей подбора специй. Особенно ценно, что Ошпаз не просто демонстрировал процесс, а активно вовлекал участников — каждый смог попробовать себя в обжарке лука, закладке зирвака и укладке риса. Однозначно рекомендую !