/https://cdn.tripster.ru/avatars/cfed0676-af17-4a7b-96e9-3a4c1e810611.jpg)
Мы с мужем остались в восторге от мастер класса. Нозима очень гостеприимная хозяйка, подробно объяснила все этапы приготовления плова, ответила абсолютно на все вопросы. Под чутким руководством Нозимы мы приготовили вкусный ароматный самаркандский плов. Кроме того хозяйка накрыла для нас шикарный стол- домашняя самса, овощные салаты, сладости и сухофрукты, чай. От души рекомендую этот мастер класс к посещению.
/https://cdn.tripster.ru/photos/462f3f96-71f2-4131-857e-b0a3f0bcb8df.jpg)
Самаркандский плов своими руками
Мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухни
Групповая экскурсия
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 30 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
€25 за одного
|
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо
оплатить 22% от стоимости экскурсии,
а остальные деньги — гиду на месте.
Описание
Самаркандский плов — это не просто еда, а часть культурного наследия Узбекистана. Он известен богатым вкусом и ароматом, которые достигаются благодаря специфическим техникам и специям. На мастер-классе вы познакомитесь с тонкостями приготовления и научитесь использовать в кулинарии барбарис, кумин, изюм и другие необычные для многих ингредиенты.
Что вас ожидает
Вы узнаете историю самаркандского плова, секреты и тонкости его приготовления. А потом своими руками сделаете ароматное блюдо по традиционному рецепту — из риса, мяса, моркови и специй.
Пока будет вариться рис и готовиться плов, у вас будет время, чтобы примерить национальные наряды, вышитые золотыми нитями. Также вас ждут узбекские танцы и музыка.
Наша встреча завершится дегустацией плова и других местных блюд, которыми я вас угощу. За столом поговорим о семейных традициях и обрядах, гостеприимстве и культуре, праздниках и церемониях, ремёслах и искусстве.
Организационные детали
- До места проведения мастер-класса вам нужно добраться самостоятельно
- В стоимость всё включено
Место встречи
Начало экскурсии
на улице Ломоносова.
/https://cdn.tripster.ru/photos/462f3f96-71f2-4131-857e-b0a3f0bcb8df.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/831e2d3e-ca65-4ece-bf31-767a9ff18449.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8a4a68a-f608-4c35-aecc-db84e6f5f278.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c163dded-dc54-48f6-84b5-321e9fad9008.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4fd48e5f-b963-40cc-ba04-9529b85fb707.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a5b004e3-ceaf-4531-8918-87093c9c9f38.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dd353144-4029-4c77-9f32-9ae795549145.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6b5ec5c9-701e-4a0e-b5f1-656c3f88e812.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/297cdc0b-db23-4cbc-ab97-5498089a0ef1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/51bbe48e-377d-4861-bb98-5e263a5bc75c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/462f3f96-71f2-4131-857e-b0a3f0bcb8df.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/831e2d3e-ca65-4ece-bf31-767a9ff18449.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8a4a68a-f608-4c35-aecc-db84e6f5f278.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c163dded-dc54-48f6-84b5-321e9fad9008.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4fd48e5f-b963-40cc-ba04-9529b85fb707.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a5b004e3-ceaf-4531-8918-87093c9c9f38.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dd353144-4029-4c77-9f32-9ae795549145.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6b5ec5c9-701e-4a0e-b5f1-656c3f88e812.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/297cdc0b-db23-4cbc-ab97-5498089a0ef1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/51bbe48e-377d-4861-bb98-5e263a5bc75c.jpg)
На данный момент, даты бронирования отсутствуют
Отзывы туристов
Алена
13 марта 2026 г.
Сергей
8 марта 2026 г.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/19bfa007-5db1-46e2-94bc-779ccea55816.jpg)
Огромное спасибо! Плов получился очень вкусным! Замечательно провели время! Хозяева были очень гостеприимные.
Лариса
4 ноября 2025 г.
Замечательно! Кто хочет научиться готовить настоящий самаркандский плов, узнать все тонкости и секреты, вам сюда! Ноза - хозяйка небольшого отеля (кстати, весьма удачное место для жилья в Самарканде) мастер кулинарии, прекрасная мать, дети помогают ей принимать гостей. Тепло, радушно, гостеприимно. И очень вкусно!!!
Алексей
23 октября 2025 г.
Прекрасно и вкусно провели время. Хозяйка дома нас встретила, сразу предложила угощения, затем приступили к приготовлению плова, узнали секреты приготовления и традиции. Пока плов готовился, ещё рассказали про дом и обычаи, очень интересно. Сам процесс проходит в уютном дворе дома. Ну и конечно результат отличный, плов получился очень вкусным. Очень рады, что поучаствовали, отличный опыт и много много гостеприимства
Иван
17 октября 2025 г.
Очень понравилось. Советую. Также вы можете разместиться в этой мини-гостинице. Хозяин показал нам одну из комнат - там очень уютно
