Экскурсия | Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков

Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков
Узнать, что ели, пили и как кутили в дореволюционных ресторанах

Заказ
Связь с гидом
Гиды в Москве
Экскурсии в Москве
Все гиды
Все экскурсии
Мария
связаться с гидом
29 отзывов
написать
Индивидуальная экскурсия
Длительность 2 часа
Размер группы до 5 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
5
28 отзывов
Цена 7000 ₽
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Приглашаю вас в увлекательное путешествие по ресторанной жизни Москвы, которое охватит несколько веков гастрономической истории. Мы погрузимся в атмосферу дореволюционного города, где каждое заведение было настоящим культурным центром, полным жизни и ярких событий. Я расскажу о знаменитых поварах и их ноу-хау, и при желании вы поучаствуете в дегустации «правильного» оливье или мастер-классе.

Что вас ожидает

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

  • у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы
  • увидеть дореволюционную рекламу
  • услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Организационные детали

  • Материал экскурсии будет интересен путешественникам старше 14 лет
  • Возможно проведение экскурсии для большего числа участников (до 20 человек) — доплата 1000 ₽ за каждого
  • Дополнительно (при желании) оплачивается мастер-класс по приготовлению салата оливье — 1600 ₽ (бокал игристого — в подарок) или дегустация мини-порции салата оливье — 900 ₽ (и бокал игристого в подарок). Мастер-класс и дегустацию необходимо согласовать и забронировать за 1–2 дня до экскурсии
Место встречи
Начало экскурсии у станции метро «Кузнецкий мост».

На данный момент, даты бронирования отсутствуют

Array ( )

Отзывы туристов

Елена
30 ноября 2025 г.

Сегодня посетили интересную экскурсию Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков. Много интересных исторических фактов, 2 часа пролетели незаметно. Фотографии, истории, музыка, все это окунуло нас в Москву того времени. В прямом смысле этого слова, смогли прикоснуться к вещам той эпохи, Мария -Вы великолепны, спасибо Вам, очень рекомендуем!

Кристина
13 ноября 2025 г.

Экскурсия нам очень понравилась. Мария очень интересно рассказывает, знает много исторических фактов про рестораны и магазины, которые были раньше в Москве. Маршрут был хороший, мы обсуждали много разных тем. В конце экскурсии Мария прислала нам список лучших действующих заведений. Также у нас была дегустация салата Оливье с шампанским. Рецептом воспользуемся дома😊

Кристина
12 октября 2025 г.

Мария, провела великолепную экскурсию. Это был прекрасный, вечер наполненный магией , Мария провела нас по центральным улицам Москвы, ее рассказ сопровождали иллюстрации, создавалась впечатление, что мы гуляем по Москве 19 века. Рекомендую, Мария профессионал своего дела, живой прекрасный рассказ , всем безумно понравилось .

Кристина
15 сентября 2025 г.

Поделюсь своими яркими впечатлениями от экскурсии с удивительной гидом Марией. Это было настоящее пешее рандеву по Москве, пронизанное историей и уютом дружеской компании. Мария — не просто экскурсовод, а истинная знатокиня и тонкая интеллектуалка, которая с легкостью и интересом рассказала нам о дореволюционной Москве XIX-XX веков. Прогулка превратилась в живую беседу, где каждый из нас вспоминал свои истории, узнавал новое о местах, в которых жил и работал, когда-то просто тусил или пробегал мимо. Маршрут был продуман — мы увидели великолепные старинные здания, узнали о легендарных ресторанах того времени, культурных центрах с атмосферой праздника и жизни. Было здорово узнать, какие из этих заведений работают и по сей день, сохранив оригинальные интерьеры. Любопытные истории о пышных банкетах и весёлых кутежах, о первых заведениях, открывших москвичам мир новых вкусов не без помощи французов, сделали прогулку живой и насыщенной. В такой компании и с таким гидом чувствовалось невероятное удовольствие и комфорт, словно мы все — давние друзья, делящиеся сокровищами своей родной Москвы. По-моему, это отличный повод взять подруг с собой и снова окунуться в этот неповторимый мир истории и улиц. Собираемся спустя неделю еще на один променад. Если хотите интересно провести время и узнать свою городскую историю по-новому — не пропускайте такую экскурсию с Марией!

Владимир
12 сентября 2025 г.

Очень интересная и качественно подобранная информация. Мария прекрасный рассказчик.

Забронировать Написать гиду
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.