Очень интересная экскурсия по теме казанской кухни, ее история, развитие и чем эта кухня стала на сегодняшний день. Ольга рассказала про историю народа и что конкретно сформировало такие вкусы у татарского народа, что помогло еще ярче испытать ощущения от пробы этих блюд. Есть остановка с возможностью попробовать национальную выпечку и напитки. Ольга рассказывает про места, где можно будет насладиться национальной кухней после экскурсии на любой вкус и кошелек. Прекрасная атмосфера экскурсии не позволит остаться равнодушным к татарской кухне и к самой Казани! спасибо большое Ольге!
Казань гастрономическая: казы, өчпочмак, татлы и история татарской кухни
Вкусная прогулка по Баумана для тех, кто хочет познакомиться с Казанью через кулинарные традиции
| Длительность | 1.5 часа |
| Размер группы | до 4 человека |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
6700 ₽
|
На экскурсии вы погрузитесь в атмосферу старинной Казани, где история и гастрономия переплетаются на каждом шагу. Прогуляетесь по татарскому Арбату и узнаете секреты традиционной кухни: почему нельзя было готовить без настроения, какие угощения сохранились с древних времён, сколько чашек чая можно выпить за раз и многое другое.
Что вас ожидает
На маршруте:
- Пешеходная улица Баумана — казанский Арбат с купеческими особняками
- Здание бывшего городского магистрата 19 века и тайная подземная улица
- Памятник Коту Казанскому, татарскому водяному, Фёдору Шаляпину и прочие скульптуры
- Здание гостиницы «Казанское подворье» с атлантами, поддерживающими балкон над входом
- Русский драматический театр им. Качалова
- Первый национальный ресторан и государственный банк России
- Богоявленская колокольня и одна из самых старых аптек города — аптека Бренинга
- Знаменитые казанские часы в арабском стиле
Гид расскажет:
- Каким людям татарская кухня обязана своим возрождением
- Как были связаны дома и особняки с национальной кухней
- Почему в традиционном меню нет блюд из рыбы
- Что готовили в деревнях на праздники, какие угощения остались, а какие пропали
- В чём секрет татарского застолья аш и чаепития
- Как отзывались о гостеприимстве Казани Екатерина II, Фёдор Шаляпин и татарский Пушкин
И ещё вы узнаете, правда ли, что:
- Если на свадьбе отрезать крыло гусю, то невеста не уйдёт от мужа
- Было запрещено готовить татарские блюда в плохом настроении
- От нескольких чашек татарского чая может лопнуть живот
Организационные детали
- На маршруте по желанию посетим кафе, магазины, чайные комнаты — будем отталкиваться от ваших предпочтений
- Еда, напитки и сувениры оплачиваются дополнительно — от 200 ₽ за чел.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Отзывы туристов
Экскурсию нам провела Елена, все очень понравилось! Было много замечательных историй о традиционной кухне Татарстана, много фактов о самой Казани, в общем мы остались довольны. И так как на улице была зима и стоял мороз, мы часто заходили в различные заведения погреться, где Елена также рассказывала нам истории этих мест об их вкладе в развитие традиционной кулинарии Очень рекомендуем экскурсию!