Экскурсия | Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани

Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани
Познакомиться с особенностями татарской кухни не только в теории, но и на практике

Заказ
Связь с гидом
Гиды в Казани
Экскурсии в Казани
Все гиды
Все экскурсии
Семён
связаться с гидом
95 отзывов
написать
Групповая экскурсия
Длительность 1 час
Размер группы до 20 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
4.88
40 отзывов
Цена 1480 ₽ 1406 ₽ за одного
5% скидка при заказе до 31 августа
Моментальное бронирование
Без необходимости ждать ответ гида
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 29% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Почувствуйте себя поваром и приготовьте ароматные эчпочмаки — знаменитые треугольные пирожки с сочной начинкой! На мастер-классе в музее вы освоите старинный рецепт, узнаете секреты татарского гостеприимства, попробуете свои кулинарные творения за чаепитием и унесёте с собой новые знания и яркие фото.

Что вас ожидает

  • Практический мастер-класс — лепим и выпекаем эчпочмаки по традиционному рецепту, как это делали поколения татарских хозяек (говядина, картофель, лук и душистые специи)
  • Экскурсия-квиз по музею. Вы узнаете историю местной кухни и интересные факты о культуре
  • Чаепитие с татарскими сладостями и дегустация эчпочмаков, сделанных своими руками
  • Фотосессия в национальных костюмах (по желанию) и тематических зонах

Организационные детали

  • Фото в национальных костюмах — 400 ₽ с чел.
  • Программа подойдёт взрослым и детям с 6 лет
  • Мастер-класс проведёт повар из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии в Старо-Татарской слободе.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Array ( [timezone] => Europe/Moscow [begin] => 2026-07-30 [end] => 2026-09-06 [defaults] => Array ( [closes_before] => 600 [available_persons] => 20 [duration] => 60 ) [schedule] => Array ( [2026-07-30] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 11:00 [available_persons] => 18 [booked_persons] => 2 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-07-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 17:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-02] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 13:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 11:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 17:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 17:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-09] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 13:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-12] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 13:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 11:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 13:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 17:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 17:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-16] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 13:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-21] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 11:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 17:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 12:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-23] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 12:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-26] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 17:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-28] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 10:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 12:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-30] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-08-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 13:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-04] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 17:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 18:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 1406 ₽ [price_value] => 1406 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) ) )

Отзывы туристов

Ларин
16 июля 2026 г.

Очень все понравилось. Особенно мини-экскурсия

Марина
29 июня 2026 г.

Большая благодарность ведущей мастер-класса, которая не давала скучать участникам действа ни минуты. Очень интересно рассказала про свадебные обычаи. А чаепитие - это всегда хорошее времяпрепровождение, создающее уют. И, конечно, интересно прикоснуться к традиции приготовления традиционного татарского блюда )

виктория
23 июня 2026 г.

Посетили мастер-класс по приготовлению эчпочмаков всей семьёй. Мы приехали в Казань с большим интересом к татарской культуре и кухне, поэтому очень ждали этот опыт. Из плюсов: нам понравилась сама идея — попробовать приготовить национальное блюдо, узнать традиции, попробовать чак-чак и баурсаки. Очень приятно, что после приготовления была возможность всё попробовать за чаем. Отдельно хочется отметить участие гостей в небольшой сценке — мой муж тоже оказался участником, это добавило эмоций и весёлых моментов. Но ожидания были немного другими. На мастер-классе было около 26 человек, поэтому формат оказался скорее массовым. Сам процесс приготовления занял примерно 15 минут, дальше была выпечка, а основное время прошло в помещении «музея», где было достаточно душно и не очень комфортно находиться с детьми. Хотелось бы больше именно кулинарной части: больше времени на замешивание, формирование эчпочмаков, объяснение секретов приготовления и общения с мастером. В целом опыт интересный для туристов, которые хотят быстро познакомиться с татарской кухней, но если хочется именно полноценного кулинарного мастер-класса — хотелось бы более камерный формат с меньшим количеством участников.

каролина
17 июня 2026 г.

Замечательный мастер класс. Тёплый, уютный, комфортный. Получили массу положительных эмоций. Рекомендуем!!!

Наталья
16 июня 2026 г.

Великолепный мастер класс! Окружили участников таким теплом и гостеприимством, что почувствовали себя в настоящей татарской семье. Ведущая очень душевная, нашла подход ко всем гостям от мала до велика, интересно рассказала о быте, традициях и национальных костюмах. Эчпочмаки - выше всяких похвал. Огромная благодарность этому музею!

Забронировать Написать гиду
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.