Гастропрогулка по Вологде: местная еда и отборные заведения
Попробовать локальные блюда, открыть неочевидные места и узнать, что стоит заказывать в Вологде
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 4 человека |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
от 10 000 ₽
10 000 ₽ за 1–2 человек или 4000 ₽ за человека, если вас больше |
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
Это авторская гастрономическая прогулка в небольшой компании. Покажу Вологду с той стороны, которую хорошо знаю сам: через местные продукты, блюда, интересные заведения и людей, которые за ними стоят.
За 3 часа мы посетим 3–4 заведения. Маршрут вариативный: я подбираю точки под день, время работы заведений и компанию.
Блюда и напитки, которые могут нам попасться:
- серые вологодские щи
- ржаная каша с судаком
- снежковое мороженое
- ржаной капучино
- и другие блюда и десерты из местных продуктов
Я расскажу, почему привёл вас именно сюда, что стоит заказать и чем это место отличается от десятков других.
Также обсудим:
- какие местные продукты и блюда сегодня используют вологодские заведения
- как за последние годы изменилась гастрономическая Вологда
- что ещё стоит попробовать после нашей прогулки и куда сходить самостоятельно
*По пути…***
…будут деревянные дома, современные муралы и другие городские детали. Расскажу о них там, где они действительно связаны с нашим маршрутом.
Организационные детали
- Протяжённость маршрута — до 3 км
- Еда и напитки оплачиваются отдельно, средний чек в заведениях 250–900 ₽ за чел.
- За детей до 12 лет доплачивать за участие не нужно