Особый стиль и подход к реставрации
Модика пережила серию землетрясений, после которых в 18-м веке город отстроили заново в стиле роскошного сицилийского барокко. И большинство этих зданий хорошо сохранились. Я помогу вам понять этот стиль и разобраться, в его отличиях от неоготики, элементы которой встречаются в модийской архитектуре. Расскажу о менталитете местных жителей, который объясняет их подход к реставрации и ремонту, — и вы поймете, почему в Модике так много аутентичных памятников.

Храмы и монастыри
Модику называют городом тысячи ступеней и сотни церквей, и на нашем пути встретится множество храмов, сохранивших первозданную красоту. Главная достопримечательность города — кафедральный собор святого Георгия, яркий пример сицилийского барокко. Вы узнаете, откуда здесь взялся нормандский герб, и увидите солнечный меридиан, созданный математиком Армандо Перини, куда в полдень падает луч света. В Нижней Модике с красотой кафедрального собора соперничает церковь Святого Петра — я расскажу, что означает символика гербов в храме и кому они посвящены.

Совсем рядом находится пещерная церковь Сан-Николо Инфериоре — открыта она была случайно и совсем недавно. Внутри вы сможете осмотреть отлично сохранившиеся предвизантийские фрески, среди которых изображение Христа Панкратора. По желанию мы посетим монастырь 1-го века Санта-Мария-дель-Джезу, ставший центром науки и образования южной Сицилии. А в церкви Санта-Мария-дель-Кармине вы увидите самый маленький и самый древний действующий орган.

Кулинарный аспект
Сегодня визитной карточкой Модики является шоколад, который производят по древнему рецепту ацтеков. В Чоколатерии вы продегустируете различные сорта, а я расскажу о его приготовлении. Мы поговорим о местной кухне: о помидорах, о рагузском меде, орехах и печенье с мясом и шоколадом, которое в Средние века использовали вместо консервов. Завершить экскурсию можно в маленькой ростичерии, где вы по низкой цене попробуете лучшие традиционные блюда сицилийской кухни.

Дополнительные расходы по желанию:

• Посещение храмов и кафедрального собора Св. Георгия бесплатно, вход на колокольни — €3
• Посещение пещерной церкви Сан-Николо Инфериоре — €4
• Посещение собора Св. Петра — €3
• Дегустация канноли в чоколатерии — €2,80, дегустация шоколада бесплатная

Модика — один из самых загадочных и фантастических городков юго-восточной Сицилии. Он входит в группу городов, выстроенных заново в архитектурном стиле «Сицилийское барокко» и вместе с Ното, Рагузой Ибла и Шикли, которые находятся неподалеку, охраняется ЮНЕСКО.

Старый город расположен в горном каньоне Иблейских гор — на него мы полюбуемся с панорамной площадки, а потом спустимся на машине в Нижнюю Модику.

Быть в Модике и не продегустировать модиканский шоколад — непростительно, так как наравне с туринским и перуджийским этот шоколад является лучшим в Италии. Секрет его изготовления вам расскажут в лаборатории. Там же мы попробуем и другие сицилийские сладости.

Затем мы посетим Рагузу — город на горе в 15 км от Модики. Прогуляемся по мистической Рагузе Ибла, полюбуемся панорамами Иблейских гор. Гурманы смогут поужинать/пообедать в одном из местных ресторанов. Иблейская кухня славится не только по всей Сицилии по всей Италии.