Из Кольмара по дороге эльзасских вин
Путешествие начнется из Кольмара — столицы эльзасских вин. Вы узнаете об истории города с прекрасно сохранившимися средневековыми кварталами, о многообразии архитектурных стилей и знаменитых персонажах, повлиявших на судьбу города и региона. А после этого вы отправитесь по дороге вин, которая, петляя среди средневековых деревушек, растянулась по всему региону с севера на юг. Разнообразие ландшафтов со сложным геологическим строением, благоприятные почвы, сухой и солнечный климат идеально подходят для выращивания изумительных сортов винограда. Только здесь в Эльзасе, вы вкусите белые (хотя, на самом деле, золотистые вина) с сухой пряностью и густым ароматом.

Традиции виноделия
В деревнях Эгисхайм, Кайзерсберг, Риквир и Рибовиле вы познакомитесь с традициями производства вина и продегустируете напиток. Погуляете по извилистым улочкам, фахверковые домики которых, утопая в цветах, кренятся нестройными рядами по кругу, вдоль бывших крепостных стен. Узнаете о прошлых и, как ни странно, настоящих обитателях руин, заросших буйной зеленью, о курьёзных легендах, преданиях и традициях, которыми живёт и радушно потчует гостей Эльзас.

Вы увидите:

• Средневековый монастырь Унтерлинден
• «Дом 100 голов» — на самом деле, их даже больше
• Коллегиальную церковь Сен-Мартен
• Дом Пфистера с фресками 16 века
• Разноцветную черепицу крыш Таможенного двора
• Маленькую Венецию — квартал фахверковых домов на реке

Вы узнаете:

• Откуда у города такое необычное — не французское и не немецкое — имя
• Почему его называют «второй столицей Эльзаса»
• Какие знаменитые люди его посещали
• Каким образом протестанты уживались в нём с католиками
• Зачем у автора статуи Свободы заказали статую винодела
• Чем занимался на досуге генерал Швенди

Волшебный Кольмар
Во время прогулки по извилистым, скрытым от глаз туристов, улочкам я расскажу, как строили фахверковые дома, что было раньше на месте самого живописного квартала огородников и рыбаков и с чем связано название одного из красивейших зданий Кольмара — дома Ста голов. Кроме того, вы увидите, где родился известный скульптор Бартольди, и услышите о выдающихся людях, которые здесь жили и создавали новую историю.

Фермерский рынок и французские деликатесы
Кольмар — не только культурная, но и гастрономическая столица Эльзаса. Вы посетите истинно французский фермерский рынок, где познакомитесь с традиционными деликатесами региона. Я расскажу, как выбрать фуа-гра и как правильно есть устрицы, морские гребешки и улитки. Кроме того, именно здесь вы сможете попробовать вкуснейшее местное белое вино.

Приглашаю совместить экскурсию по живописным местам и гастрономическое путешествие. В программе:

• Отправимся в исторические винные погреба пробовать изысканные вина рислинг и гевюрцтраминер, которые называют утончёнными и благородными.
• При желании побываем в винном хозяйстве, где случайно придумали метод шампанского. Да-да, именно в Эльзасе!
• Пообедаем в одном из небольших ресторанов в глухой деревушке по пути. Улитки, шукрут, лягушки, флешнака, телячьи щёчки… Я могу ещё долго перечислять!
• Заглянем в открыточные деревни Риквир и Эгишайм, а также малоизвестные местечки, где живёт 300–500 человек. Здесь вас ждёт прямой выход к виноградникам, множество фонтанов с золотыми рыбками и лабиринты узких улиц.

Сначала мы совершим пешеходную экскурсию по средневековым улицам Кольмара. Самое удачное время  — утро! Затем отправимся в живописную деревеньку неподалеку от Кольмара. Потом сделаем паузу и пообедаем в старейшем городке Эльзаса.

Вино — белое, душистое! Побывать в Эльзасе и не попробовать местного вина — это будет большим упущением. Поедем на дегустацию к частному виноделу в роскошный особняк 17 века.

Следующая остановка — деревушка в Вогезах — это эльзасские горы. А в завершении поездки — самый маленький городок на нашем маршруте, который очень любят путешественники.

Многовековые тайны старинных улочек
Запутанные улицы города увлекут вас и поделятся историей, легендами и загадками. Вы не спеша пройдёте по их лабиринту от площади Унтерлинден до площади Старой Таможни. Увидите остроконечные шпили соборов, домовые знаки и демонические гримасы на фасадах домов, тяжелые дубовые двери и роскошные эркерные окна. Познакомитесь с любопытными персонажами, украшающими верхушки домов.

Без чего не представить Кольмар
Во время прогулки я расскажу об истории города, о тех эпохах, которые сформировали его самобытный облик. Вы увидите дом ста голов и готический собор Сен-Мартен и откроете его секреты, скрытые от любопытных глаз. Поговорим о том, каких героев почитает Кольмар и «кто» и «что» составляет его гордость на протяжении долгих веков.

Погружение в атмосферу эльзасского города
Я расскажу вам о современной жизни города, помогу понять его особенности и поделюсь рассказами «изнутри». А также познакомлю с кухней Эльзаса. Вы узнаете о гастрономических традициях, о местах, которые любят местные жители, о лучших винах Эльзаса.

🍷 Ароматный Кольмар — дополнительная опция
Кольмар идеален для истинных гурманов! По желанию и по нашей предварительной договоренности в конце прогулки вас ждет «вкусное» знакомство с городом — дегустация вин на старинной фамильной винодельне. Вы оцените 4 вида вина (дегустация оплачивается отдельно — 17€ евро на человека). Такое «эпикурейство» по-эльзасски может быть прекрасным завершением прогулки в виде легкого обеда или ужина.

Рождество в Эльзасе: традиции и красивейшие ярмарки
В 2017 году Кольмар занял первое место во Франции и второе в Европе в конкурсе лучших рождественских ярмарок. Вы посетите самые атмосферные из них на площадях Кольмара: Доминиканской, Кафедральной, Шести Черных Гор и Старой Таможни. Ароматы корицы, ели, шоколада, горячего вина и пряников, самобытные рукодельные «штучки» и новогодние огоньки подарят ощущение сказки. А я расскажу о рождественских традициях региона Эльзас, об истории праздничной елки, о легенде французского Деда Мороза, Святого Николая, и его злого помощника Фуетара.

Культура, история и жизнь Кольмара
Маршрут пройдет по украшенным к Рождеству главным достопримечательностям города, по мощеным улицам мимо фахверковых домиков. Вы оцените, как украшены окна и балконы в неповторимом эльзасском стиле. Поговорим и о прошлом Кольмара: вы услышите секреты дома ста голов и готического собора Сен-Мартен, узнаете о культуре, гастрономических и винных традициях региона и города, о знаменитых жителях и героях, почитаемых в Кольмаре.