История Лечче — взгляд через архитектуру
Свою историю город начинает уже в VIII веке до нашей эры с приходом сюда древней народности — мессапов, выходцев из современной Албании, которые оставили после себя живописные развалины городов и многочисленные погребения с богатым убранством. Древний Рим до сих пор присутствует в городском интерьере: это и амфитеатр на площади покровителя города Святого Оронция, и маленький римский театр, и колонна, завершавшая знаменитую Аппиеву дорогу. Но главной достопримечательностью Лечче является, безусловно, архитектура барокко, чья элегантность и пышность, обусловленная использованием местного известняка «petra leccese», нашла отражение в таких шедеврах, как Базилика Санта Кроче, Соборная площадь, церковь Святой Ирины, палаццо Марезе.
​
Секреты города
Какие салентийские секреты я вам здесь открою: почему статуя покровителя города однажды чуть было не сошла с пьедестала, где жили Ромео и Джульетта из Лечче, и какие страшные тайны хранит под собой улица Vicolo dei Sotteranei. После нашей прогулки я вам подскажу, в каком баре можно попробовать самые знаменитые блюда Саленто во время аперитива, где делают самое вкусное мороженое со вкусом миндаля и кармелизированный инжира, и какой кофе утоляет жажду местных жителей даже в сорокаградусную жару.

Исторический центр города, Citta, расположен на острове и соединен с новой частью, Borgo, старинным мостом. По мнению многих ученых, именно в Галлиполи находится самый древний в Италии фонтан, Fontana greca, III в. до н. э. Вход в средневековую часть города до сих пор охраняет Анжуйский замок XIII в., а пинакотека Кафедрального собора и церкви Della Purità поразят вас обилием художественных полотен XVII в., прекрасно сохранившихся до наших дней.

Но Галлиполи — это не только исторические дворянские особняки и великолепные церкви, принадлежащие различным братствам по профессиям. Это и свежайшая рыба на знаменитом рыбном рынке, и очаровательные ресторанчики с головокружительными видами, и шопинг на главной улице нового города via Roma, и пляжные дискотеки до утра, и чистейшее изумрудное море!

Во время пешеходной экскурсии я открою вам салентийские секреты. Вы узнаете,

• кто скрывается под капюшонами во время религиозных шествий накануне Пасхи?
• почему лампадное масло из Галлиполи считалось одним из лучших в мире?
• что заставило известного итальянского писателя Габриеле Д’Аннунцио посетить одну из церквей острова ночью?

На рыбном рынке рекомендую обязательно пробовать свежайшие морепродукты, а в ресторанах

• seppia alla gallipolina (каракатицa, запеченная в духовке);
• zuppa alla gallipolina (суп из моллюсков и свежей рыбы);
• polipo alla pignata (осьминог в горшочке).

Апулийское масло считается одним из лучших в Италии. Я предлагаю вам убедиться в этом лично и посетить массерию (сельскохозяйственную ферму), где семья Кукульято производит высококачественное оливковое масло и широкую гамму отличных сыров по старинным технологиям.

Во время экскурсии вы совершите прогулку по уникальной оливковой роще – здесь самому молодому дереву около 1 800 лет! – и узнаете, за что подарили Мишель Обаме самый древний экземпляр под названием «Королева». Затем эксперт по оливковому маслу Стефано научит, как отличить настоящее масло первого отжима «olio extra vergine d’oliva» от лампадного. И в завершении синьора Лина, сыровар в четвертом поколении, угостит сырами в сопровождении бокала отличного салентийского вина.

А ещё я открою вам некоторые салентийские секреты:

• почему «ricotta forte» имеет такой специфический запах?
• в чем особенность творога «giuncata»?
• какую роль играет пепел сожженных оливковых деревьев в создании одного из самых изысканных сыров массерии?

Вы увидите:

• Триумфальную арку
• Кафедральную площадь
• Церковь Святой Ирины
• Базилику Санта Кроче
• Римский амфитеатр
• Площадь Св. Оронцо

Вы узнаете:

• Почему «римский период» города до сих пор под асфальтом
• В чём особенности барокко Южной Италии
• Как связаны танцы и пауки
• Почему нельзя гневить Ирину
• Как правильно пить местный кофе