Пекинское кулинарное приключение: местный рынок и мастер-класс по приготовлению блюд
Научиться торговаться по-пекински и сделать культовый китайский ужин

Заказ

Связь с гидом

Гиды в Пекине

Экскурсии в Пекине

Все гиды

Все экскурсии

Лесли

связаться с гидом

11 отзыв

написать

Индивидуальная экскурсия

Длительность	3 часа
Размер группы	до 10 людей
Дети	можно с детьми
Рейтинг	0 0 отзывов
Цена	от $235 $235 за 1 человека или $140 за человека, если вас больше

Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 22% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.

Описание

Вы пройдёте по оживлённому пекинскому рынку, где каждый прилавок как маленький спектакль со своими ароматами и голосами. Под чутким руководством гида выберете лучшие продукты, а затем вместе с шеф-поваром превратите их в классическое блюдо китайской кухни. И почувствуете вкус Пекина — свежий и острый!

Что вас ожидает

Прогулка на традиционный рынок

Вы погрузитесь в атмосферу пекинского базара — с яркими прилавками, ароматами специй и бойкими продавцами
Научитесь выбирать свежие овощи, специи, морепродукты и мясо под руководством опытного гида
Узнаете, как правильно торговаться, какие продукты считаются сезонными и что они символизируют в китайской культуре
Уйдёте с набором свежих ингредиентов и умением покупать по-пекински

Гастрономический мастер-класс

А затем окажетесь в известной кулинарной школе с 30-летней историей, где воздух наполнен ароматом шипящих воков
Под руководством шеф-повара приготовите одно из классических блюд: курицу кунг пао (宫保鸡丁) с идеальным балансом сладкого, острого и солёного или рыбу по-сычуаньски (水煮鱼) — ароматную и пряную
Каждый шаг — от подготовки ингредиентов до жарки и сервировки — вы выполните сами
Завершите занятие дегустацией собственного блюда в уютной обстановке