Крайне не рекомендую так называемое застолье. Это обычная попойка в обычном частном доме. Даже не в доме, а в каком-то сарае рядом с домом. Из колорита - вас будут заставлять пить. Красоты или вкусной еды не ждите. Самое большое разочарование - это так называемое многоголосье - просто два музыканта: один поет, другой подыгрывает и иногда подпевает
В гостях у кахетинской семьи
Тосты и Киндзмараули, 20-летний коньяк и секреты виноделия от кахетинского дедушки
| Длительность | 6 часов |
| Размер группы | до 4 человека |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
€380
|
Грузинскому вину — 8000 лет, традиции застолья прочно вплетены в культуру и менталитет народа, и лучший способ ощутить силу старинных обычаев — побывать в гостях у самобытной семьи. Вы узнаете о тонкостях виноделия, попробуете домашний 20-летний коньяк, закусите натуральной чурчхелой и услышите настоящий грузинский тост.
Что вас ожидает
Секреты виноделия в Кахетии
На холмах и равнинах Кахетии раскинулись самые разнообразные виноградники, и каждый сорт по-своему уникален. В Грузии официально 750 сортов вин, но, поверьте мне, их намного больше. Ведь каждый уважающий себя грузин имеет свой виноградник, делает вино по прапрапрадедовскому старинному рецепту и держит его в секрете. Метод приготовления вина в Квеври (глиняный кувшин, который закапывают в землю) признан уникальным и внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Вы увидите эти кувшины и продегустируете потрясающие местные вина.
Манави
Тихая и уютная деревня в сердце Кахетии, где время течёт неторопливо, а воздух пропитан ароматом виноградных лоз. Мы насладимся великолепными видами на горы, посетим древнюю крепость похищенных невест. Здесь раскинулись бескрайние виноградники, где под жарким солнцем рождается знаменитое вино Манави. Вы услышите правдивую романтическую историю из песни «Миллион алых роз».
Атмосфера кахетинской семьи
После экскурсии вы отправитесь в деревню, в гости к семье, которая бережно хранит и чтит традиции. Вас встретят радушные хозяева, и начнётся интересная история погружения в атмосферу грузинского гостеприимства под звуки потрескивающих дров в камине:
- *Богатство национального виноделия *. О разнообразии вкусов и ароматов кахетинских вин ходят легенды, а в домашнем приготовлении они превращаются в особый опыт, который останется с вами на всю жизнь. Вы попробуете Киндзмараули, Ркацители, Саперави и Манави.
- Тосты и Алаверды. Вас научат пить не только вино, но и настоящую чачу, объяснят, кто после кого должен произносить тост и из какого национального сосуда (рог, чинчила, пиала), вы узнаете, что и как можно говорить во время застолья и как правильно передавать Алаверды.
Самый большой винзавод в регионе
Посетим винзавод, где вы продегустируете вина разных регионов. Увидите, как пекут шотис пури и попробуете горячий хлеб прямо из тонэ.
Организационные детали
Едем на Mazda CX-5.
Отзывы туристов
Экскурсия проведена для семьи. Замечательный маршрут. Посетили женский монастырь , посетили семью с вкуснейшей дегустацией грузинского домашнего вина , чачи и сладостей. Экскурсия по городку Сигнахи. Майя-замечательный гид и человек, много знает, с удовольствием делится знаниями. И, наконец, застолье с песнями и танцами. Время прошло быстро и весело. Давно мечтала именно в таком формате познакомиться с грузинским фольклором. Рекомендую!!!
Эта экскурсия в Кахетию прошла замечательно . Майя прекрасный экскурсовод, человек, организатор .Очень много узнали интересного про Грузию .Мы были с подругами , у меня был день рождения. Провели очень интересно , были в уютном семейном кафе с видом на алазанскую долину. Застолье было очень веселым , говорили тосты , пели грузинские песни . Угощали вкусной едой и вином ! Спасибо большое Майе , умная , веселая, интересная . 💐💐💐
Спасибо огромное Майе! Наш лучший гид! Веселая, отзывчивая, энергичная, обязательно приедем еще в Грузию, когда встречаешь таких людей , хочется возвращаться и не раз! Профессионал своего дела! Поездка получилась отличная, красивый город, прекрасная семья, еда, музыка, тосты! Все очень атмосферно!
Отдыхали на выходных с друзьями в Грузии, я выбрала для нас поездку в Кахетию и наикрасивейший город любви Сигнахи вместе с Майей и не ошиблась. Для меня было очень важно проникнуться душевным общением, танцами и конечно же тостами с тамадой, вино, застолье, безумно красивые пейзажи, добрые люди, однозначно буду рекомендовать Майю и нашим друзьям)