Экскурсия | Сырное путешествие: производство + дегустация

Сырное путешествие: производство + дегустация
На семейной сыроварне недалеко от Великого Новгорода

Заказ
Связь с гидом
Гиды в Великом Новгороде
Экскурсии в Великом Новгороде
Все гиды
Все экскурсии
Ольга
связаться с гидом
145 отзывов
написать
Групповая экскурсия
Длительность 1 час
Размер группы до 20 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
4.93
29 отзывов
Цена 700 ₽ за одного
Моментальное бронирование
Без необходимости ждать ответ гида
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 37% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Приглашаем вас в нашу уютную сыроварню, где каждый уголок пропитан атмосферой вкуса и заботы. Представьте себе мягкий свет, нежные звуки тихой музыки и удивительный аромат свежих сыров, наполняющий воздух. Здесь вы увидите производство, попробуете разные сорта сыра и почувствуете себя настоящим ценителем.

Что вас ожидает

Вы узнаете секреты рождения нашего сыра — от тщательного отбора молока у проверенных фермеров до тонкостей созревания в специальных камерах.

Попробуете разнообразные сорта, оцените богатство их вкусов и ароматов.

Насладитесь медовухой, которая станет отличным компаньоном для наших сыров.

Организационные детали

  • До деревни Трубчино вы добираетесь самостоятельно. Ехать от центра города 15 минут на машине, на автобусе — около получаса
  • В дегустацию входит 5–6 видов сыров, бокал медовухи или стакан яблочного сока. Всё включено в стоимость
  • При бронировании билетов для детей необходимо указать их возраст
  • С вами будет мастер из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии в деревне Трубичино.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Array ( [timezone] => Europe/Moscow [begin] => 2026-09-14 [end] => 2026-11-07 [defaults] => Array ( [closes_before] => 120 [available_persons] => 20 [duration] => 60 ) [schedule] => Array ( [2026-09-14] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [available_persons] => 18 [booked_persons] => 2 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-19] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [available_persons] => 14 [booked_persons] => 6 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-26] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 12:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-09-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [available_persons] => 18 [booked_persons] => 2 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 700 ₽ [price_value] => 700 [is_decreased] => [is_increased] => ) [display_price] => ) ) [2026-10-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [available_persons] => 18 [booked_persons] => 2 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-10-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-11-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-11-05] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) [1] => Array ( [type] => slot [time] => 16:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) [2026-11-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 14:30 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => 910 ₽ [price_value] => 910 [is_decreased] => [is_increased] => 1 ) [display_price] => ) ) ) )

Отзывы туристов

Григорьева
10 сентября 2026 г.

Были с подругой и мы остались в восторге! очень приятная атмосфера, чувствуется вкус настоящего сыра, полное погружение в атмосферу благодаря нашему экскурсоводу - Оксане (так интересно рассказывает и такая милашка). отдельное спасибо Игорю за демонстрацию формирования сыра! желаем Вам развития, видно, что все с душой и это ценится в наше время) на самом деле это лучшее воспоминание из великого Новгорода для нас♥️

Светлана
7 сентября 2026 г.

Небольшая частная сыроварня, достаточно молодая, но, несмотря на это, уже варят вкусные сыры. Экскурсия интересная, рассказывают об этапах производства сыра, на отдельные этапы можно посмотреть через стёкла цеха, это зависит от времени экскурсии, на какой этап попадёте. Мы застали аффинаж, зрелищно, интересно, по выходным дням процесса варки сыра нет, но обо всём рассказывают. Дегустация при свечах понравилась, сыры вкусные, цены приемлемые, как сырные гурманы закупились домой местными сырами, остались в полном восторге от увиденного и съеденного. У молодой сыроварни большие планы на дальнейшее развитие, желаем вам успехов в этом нелёгком бизнесе и процветания! При случае, с удовольствием будем заглядывать в вашу лавку и следить за вашими успехами, которые при таком качественном отношении к делу непременно придут.

Юля
31 августа 2026 г.

Отличная экскурсия. Небольшая сыроварня, но здорово рассказывают и чудесная дегустация)

Елена
29 августа 2026 г.

Очень всё понравилось. Удобное место расположение. Задумка организаторов замечательная. Желаю вашей команде процветания. Будем в этих краях, обязательно зайдем к вам в гости.

Татьяна
29 августа 2026 г.

мы с мужем большие любители сыра, поэтому поехали на эту экскурсию и остались очень довольны. интересный рассказ и такая приятная рассказчица, дегустация с подробным описанием каждого попробованного сорта сыра, и сама молодая сыроварня- всё это создало приятное впечатление. и да, можно купить сыр, медовуху в магазинчике при сыроварне

Забронировать Написать гиду
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.