Секреты китайского застолья: культура байцзю и утка по-пекински
Пить, есть и философствовать в Пекине

Связь с гидом

Гиды в Пекине

Экскурсии в Пекине

Все гиды

Все экскурсии

связаться с гидом

написать

Групповая экскурсия

Длительность	2 часа
Размер группы	до 8 людей
Дети	без детей
Рейтинг	0 0 отзывов
Цена	$200 за одного

Моментальное бронирование

Без необходимости ждать ответ гида

Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 22% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.

Описание

Это не просто ужин, а глубокое погружение в традиции Поднебесной через главные гастрономические символы. Вы научитесь различать вкусы и ароматы «огненной воды». Поймёте, почему бутылка настоящего маотая дороже золота. Узнаете, как сочетать крепкий алкоголь с хрустящей корочкой утки. Конечно, попробуете напитки и птицу, а завершите вечер беседой за чашкой чая.

Что вас ожидает

Дегустация
Байцзю — традиционный китайский алкоголь, наиболее близкий к водке. Вы попробуете 4 вида напитка, пройдёте по «лестнице вкусов» от лёгкого к крепкому и поймёте разницу в ароматах. Узнаете, почему местные пьют из крошечных чашек, что это говорит о национальном характере и как напиток из маленькой деревни стал дипломатическим оружием Поднебесной.

Трапеза
Далее на стол подадут целую утку по-пекински. Вы понаблюдаете за мастерством повара — по правилам, птица должна быть разделана на 108 кусочков. Мы поговорим об искусстве «правильного свёртка» и других тонкостях.

Чаепитие
Завершим вечер за чашкой чая и философской беседой. Я поделюсь историями из жизни в Пекине — такого не найти в путеводителях.

Организационные детали

Дегустация алкоголя для путешественников 18+
Выберем традиционный ресторан в районе Гулоу или Дунчэн
В стоимость включены ужин с уткой по-пекински, сет из 4 видов байцзю, чаепитие
Стоимость экскурсии варьируется от $150 до $200 в зависимости от размера группы

Место встречи

Начало экскурсии в центре города.

ВЫБРАТЬ ДАТУ

День занят

День свободен

Array ( [timezone] => Asia/Shanghai [begin] => 2026-03-23 [end] => 2026-09-07 [defaults] => Array ( [closes_before] => 120 [available_persons] => 8 [duration] => 120 ) [schedule] => Array ( [2026-03-23] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-04-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-11] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-18] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-05-25] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-01] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-08] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-15] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-22] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-06-29] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-07-06] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-07-13] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-07-20] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-07-27] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-08-03] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-08-10] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-08-17] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-08-24] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-08-31] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) [2026-09-07] => Array ( [0] => Array ( [type] => slot [time] => 08:00 [booked_persons] => 0 [price] => Array ( [price_text] => $200 [price_value] => 200 [is_decreased] => [is_increased] => ) ) ) ) )

Забронировать Написать гиду

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.