Мастер-класс «Тверские пироги из русской печи»
Тверской накрёпок и теплик — с пылу с жару да на стол к самовару

Заказ

Связь с гидом

Гиды в Твери

Экскурсии в Твери

Все гиды

Все экскурсии

Ольга

связаться с гидом

0 отзывов

написать

Групповая экскурсия

Длительность	2 часа
Размер группы	до 10 людей
Дети	можно с детьми
Рейтинг	0 0 отзывов
Цена	1500 ₽ за одного

Моментальное бронирование

Без необходимости ждать ответ гида

Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.

Описание

Вы придёте в уютную пекарню, где потрескивает огонь в печи, а воздух пропитан ароматами выпечки и специй. Я раскрою секреты идеального теста — мягкого и воздушного. Замесим его руками, как делали наши бабушки. Будем смеяться и делиться историями — всё, как в большой семье за общим столом. Поверьте, ваши пирожки станут самыми вкусными в жизни!

Что вас ожидает

Вы окажетесь в атмосферной пекарне, где всё по-настоящему: тёплая печь, деревянные столы и вкусные запахи
Научитесь замешивать тесто, подбирать традиционные начинки и лепить пироги
Пока они пекутся, сможете посидеть на печи и отдохнуть за неспешным разговором. А затем — чай из самовара и горячая выпечка с пылу с жару

Что будем печь:

Тверской накрёпок — старинный русский праздничный пирог Тверской области. Делают его из дрожжевого теста, а внутрь кладут рыбу и рассыпчатую кашу — чаще всего гречневую. Но можно и рисовую, овсяную, ячменную или пшеничную.

Теплик — традиционный пирог Осташковского уезда. Собирается из маленьких пирожков с разными начинками. Один из них, по традиции, обязательно с мёдом, чтобы привлечь удачу и счастье.