Вкусы кьянти и аристократии времён Медичи: дегустация
Гастрономическое погружение в эпоху Медичи с итальянским экспертом

Заказ

Связь с гидом

Гиды в Флоренции

Экскурсии в Флоренции

Все гиды

Все экскурсии

Виктория

связаться с гидом

0 отзывов

написать

Групповая экскурсия

Длительность	3.5 часа
Размер группы	до 15 людей
Дети	можно с детьми
Рейтинг	0 0 отзывов
Цена	120 € за одного

Моментальное бронирование

Без необходимости ждать ответ гида

Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.

Описание

Вы перенесётесь в эпоху Ренессанса — время, когда династия Медичи формировала вкус и культуру, а Екатерина Медичи привносила утончённость итальянских традиций в европейское застолье. Именно тогда кулинария перестала быть ремеслом и превратилась в искусство. Узнаете, какие виды вин и закусок были популярны у флорентийской знати, а затем сами продегустируете в сочетании с бокалом вина Кьянти.

Что вас ожидает

Вы погрузитесь в гастрономическое наследие эпохи Медичи под руководством итальянского эксперта по старинной флорентийской кухне.

Узнаете, какие виды блюд из пасты были популярны среди знати и почему их подавали только на особых торжествах.

Научитесь распознавать ravioli toscani, pici и pappardelle по старинным рецептам, вкушая и понимая блюда так же, как это делали в домах аристократов.

Выясните, как использовались pici и pappardelle. Научитесь различать вкусы для знати и крестьян.

Оцените ароматы и сочетания, которые веками формировали гастрономические традиции Тосканы.

Узнаете секреты блюд, которые подчёркивали статус и изысканный вкус.

Организационные детали

В стоимость входит приготовление и дегустация трёх видов пасты и дегустация вина Кьянти
Блюда дегустируем сразу после приготовления, но вы также можете забрать их с собой

Место встречи

Начало экскурсии возле Вокзал Санта Мария Новелла.