Из Тбилиси в Кахетию: магия Алазанской долины, город любви и винодельня
Попробовать вино и чачу, отломить горячий шоти и полюбоваться долиной с крепостных стен

Что вас ожидает

Винодельня КТВ. Начнём путешествие со знакомства с грузинским виноделием. Вы узнаете, чем традиционный способ приготовления вина в квеври отличается от европейского, увидите современное производство и попробуете несколько сортов вина и чачи.

Монастырь Бодбе. Посетим действующую женскую обитель, где покоятся мощи святой Нино. Я расскажу, как в 4 веке в Грузии распространилось христианство и почему Бодбе стал местом паломничества. Прогуляемся по кипарисовым аллеям и полюбуемся Алазанской долиной со смотровой площадки.

Грузинская пекарня. Заглянем туда, где хлеб пекут в традиционной печи тонэ. Вы увидите, как достают горячий шоти, попробуете его с домашним кахетинским сыром и свежей зеленью. А я расскажу о традициях грузинского стола и о том, почему хлеб занимает в них особое место.

Сигнахи — город любви. Прогуляемся по мощёным улочкам среди домов с красными крышами и поднимемся на сторожевые башни крепости. Отсюда открываются виды на Алазанскую долину и Кавказский хребет. Вы узнаете, зачем городу понадобились 28 оборонительных башен, услышите легенду о городе любви и выясните, почему здесь можно пожениться в любое время суток.

По дороге поговорим о климате Кахетии, её виноградниках и особенностях местного виноделия. Будем останавливаться для фотографий и при необходимости менять темп поездки.