Путешествие в мир грибов: экскурсия на тульскую ферму с дегустацией
Узнать секреты выращивания эринги, вёшенок и шиитаке, собрать субстрат и попробовать необычные блюда

Заказ

Связь с гидом

Гиды в Туле

Экскурсии в Туле

Все гиды

Все экскурсии

Леонид

связаться с гидом

830 отзывов

написать

Групповая экскурсия

Длительность	4 часа
Размер группы	до 18 людей
Дети	можно с детьми
Рейтинг	5 1 отзыв
Цена	2500 ₽ за одного

Моментальное бронирование

Без необходимости ждать ответ гида

Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.

Описание

Чтобы познакомиться с удивительным миром грибов, узнать о том, как их выращивают в промышленных масштабах, и принести домой грибную «рассаду», едем на современную грибную ферму под Тулой. Вы побываете в инкубационных и ростовых камерах, изучите мицелий под микроскопом. А ещё попробуете блюда из эринги, шиитаке и вёшенок и узнаете об особенностях каждого вида.

Что вас ожидает

Современный агропромышленный комплекс по выращиванию грибов

Вы узнаете, как работает современная грибная ферма, какие технологии и оборудование используются для выращивания грибов и как обеспечивается качество продукции
Посетите ключевые производственные зоны:
— в камере инкубации увидите, как происходит зарастание субстрата мицелием, и узнаете, какие условия необходимы для развития грибницы
— в научном центре познакомитесь с биологией грибов. С помощью микроскопов рассмотрите структуру мицелия и споры, узнаете о различиях между видами грибов и их роли в экосистеме
— в камере роста понаблюдаете за формированием плодовых тел и оцените масштабы промышленного выращивания грибов. А при желании самостоятельно соберёте свежие грибы для покупки
Под руководством специалиста освоите основы домашнего выращивания: подберёте состав субстрата, узнаете, как инокулировать его мицелием, соберёте собственный блок для выращивания дома
Попробуете 3–5 блюд из разных грибов, а также услышите об особенностях текстуры и кулинарного использования каждого вида

Организационные детали

Продолжительность экскурсии на ферме — ~1,5 ч
При бронировании напишите, пожалуйста, ФИО и полную дату рождения
Дегустация и блок с субстратом и мицелием для домашнего выращивания входят в стоимость
В поездке могут принять участие дети с 5 лет
Экскурсию на ферме проведёт местный гид

Место встречи

Начало экскурсии на ул. Демострации.

ВЫБРАТЬ ДАТУ

День занят

День свободен

Отзывы туристов

Никита

23 июня 2026 г.

Интересное мини путешествие! Ехать оказалось совсем недалеко, полчаса, автобус был "туристический", с кондеями и прочими удобствами. Технолог Юрий, что проводил группу по ферме весёлый дядька и интересный рассказчик. Сама ферма относительно небольшая, но полтора часа пролетели незаметно - было и много нового , и руками пришлось самим поделать, и желудку тоже досталась большая порция развлечения в виде жаренных тут же на мангале вешенок и эринге.

Забронировать Написать гиду