История традиционного мексиканского шоколада с дегустацией
Оценить в Мехико сорта форастеро и криольо, шоколад с голубой кукурузой и тот, что пили ольмеки

Заказ

Связь с гидом

Гиды в Мехико

Экскурсии в Мехико

Все гиды

Все экскурсии

Серж

связаться с гидом

26 отзывов

написать

Индивидуальная экскурсия

Длительность	2 часа
Размер группы	до 8 людей
Дети	можно с детьми
Рейтинг	0 0 отзывов
Цена	275 $ за одного

Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 26% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.

Описание

Не покидая Мехико, мы совершим экспресс-гастрономическое путешествие по штатам Табаско, Чиапас, Оахака и Мичоакан — именно там произрастают лучшие сорта мексиканского какао. Вы познакомитесь с 4000-летней шоколадной культурой Мезоамерики и продегустируете 10 разных видов лакомства, среди которых сорта форастеро и криольо, шоколад с чили и с голубой кукурузой.

Что вас ожидает

Ведущий эксперт в области производства шоколада Мексики погрузит вас в историю и секреты производства лакомства, а также познакомит с глубокой философией какао.

Вы узнаете о сортах какао форастеро и криольо, которые произрастают в Мексике, и сможете их попробовать.

Продегустируете порядка 10 видов шоколада, среди которых — ферментированный и чистый, с чили и с голубой кукурузой.

Оцените вкус аутентичного горячего шоколада, который пили ольмеки и ацтеки.

Почувствуете разницу в соотношении сахаров и видах какао-бобов и ощутите себя экспертом в тестировании шоколада.

Организационные детали

Дегустация проходит в шоколадном бутике, который будет закрыт для сторонних посетителей
В стоимость входит дегустация 10 видов шоколада из разных регионов Мексики. А также трансфер из отелей в центральных районах Мехико (уточните локацию во время бронирования)
В подарок вы получите плитку высококлассного мексиканского шоколада ручной работы