Все прошло замечательно! Закупили по дороге необходимые продукты для приготовления плова, а после отправились в дом узбекской семьи, где нас ждал теплый и радушный прием. Приветливая , с хорошим чувством юмора хозяйка показала нам тонкости приготовления Самаркандского плова, а также научила выпекать лепешки в тандыре. Во время застолья с поеданием вкуснейшего плова и чаепитием мы услышали от нее много интересных и познавательных историй. Рекомендую, не пожалеете!
Узбекский плов: готовим и едим!
Мастер-класс, ужин и погружение в аутентичный сельский быт в гостях у местных под Самаркандом
Групповая экскурсия
| Длительность | 4 часа |
| Размер группы | до 15 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
$40 за человека
|
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо
оплатить 22% от стоимости экскурсии,
а остальные деньги — гиду на месте.
Описание
Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.
Что вас ожидает
Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.
Организационные детали
- Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
- Из напитков в меню вода, водка и чай
- Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — $49)
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии
на площади Регистан.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Отзывы туристов
Сергей
19 сентября 2024 г.
Лозовская
18 сентября 2024 г.
Очень понравился мастер класс! Все просто замечательно, душевный вечер с душевными людьми. Счастья и здоровья вашей семье! Лепешки и плов - 🔥.
Katarina
8 сентября 2024 г.
Очень мило, по домашнему
Анна
1 сентября 2024 г.
Мне очень понравилась) Спасибо организаторам
Анастасия
22 августа 2024 г.
Были на данной экскурсии с молодым человеком в начале мая 2024 г. Вначале была небольшая задержка, пока собиралась группа у площади, показалось, что не совсем были организованы списки экскурсантов, из-за этого организатор немного в них запутался. После сбора всех гостей на нескольких такси доехали до рынка, где закупили все продукты. Здесь чуть-чуть не хватило информации как что выбрать, гид просто отвечал на вопросы, если его спрашивали. Дальше снова на такси поехали в пригород в дом гида и его семьи. С этого момента всё было очень здорово. Компания гостей была позитивная. Хозяйка дома веселая, рассказывала как они живут, даже устроила небольшую викторину. Параллельно занимались готовкой, нарезкой ингредиентов, поучаствовали все))) Плов готовили в большом казане во дворе, и ещё сами лепили лепёшки в тандыр! Опять же это сопровождалось интересным общением с хозяевами. Плов получился очень вкусный, а лепешки такие вкусные с наверно никогда не ела) В конце хозяева заказали и оплатили всем гостям такси кому куда нужно было. Всем советую эту экскурсию!
