Утренняя гастрономическая прогулка
Разобраться в мире французских деликатесов и открыть секреты лучшего шоколада за чашечкой кофе

Что вас ожидает

Ницца со вкусом шоколада, джелато… и макарун!
Французский шоколад запросто может поспорить за звание вкуснейшего с бельгийским или швейцарским. Чтобы убедиться в этом, мы обойдем стороной сетевые магазины и заглянем в маленькую шоколадную лавку с собственным производством. Вы сможете попробовать и купить шоколад с какао из Эквадора и Танзании, молоком из провинции Бретань, с голубой солью из Ирана. А ещё макаруны и джелато на любой вкус: с экзотическими фруктами, бобами тонка и цветочными эссенциями.

Кофейная пауза на пляже перед отелем Негреско
Самое время устроить кофе-паузу. Что вы предпочтёте: классический итальянский капучино, популярный во всём мире, кофе с лепестками роз, как любила Мария Антуанетта, или эспрессо с цитрусовым твистом? Я угощу вас настоящими круассанами, которые не так просто найти, несмотря на большое количество булочных в городе. Без десерта мы тоже не обойдёмся: советую выбирать глазами! Но если ваши глаза разбегутся от ассортимента пирожных, я непременно помогу с выбором.

Вы сделаете памятные фотографии на фоне отеля Негреско, который красуется на всех открытках Ниццы. А я расскажу истории, связанные с французскими сладостями: как шоколад попал во Францию и превратился из напитка в настоящее искусство, какой десерт любила баронесса Мария Федоровна и почему изобретатель взбитых сливок Шантильи покончил жизнь самоубийством.

Покупки французских гурманов
Вы узнаете, почему французская фуа-гра самая вкусная, как довезти сырокопченое мясо и сыры, чтобы они не испортились, и чем хорош тёмный шоколад с перцем. Я помогу вам сориентироваться в ассортименте местных лавочек и купить то, что вы никогда не пробовали.

В конце экскурсии я поделюсь списком своих любимых ресторанов в Ницце, где можно попробовать местные блюда или что-то необычное.