Экскурсия | Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
Кулинарный мастер-класс в сердце Тбилиси с грузинскими байками и домашним вином

Индивидуальная экскурсия
Длительность 2 часа
Размер группы до 8 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
Цена €36 за человека
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 22% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному аджарскому рецепту и слепите хинкали, как это делают в горных деревнях. Колоритные легенды, байки и рассказы о грузинских традициях прилагаются.

Что вас ожидает

Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.

Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
  • Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
  • Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.
Место встречи
Начало экскурсии в центре Тбилиси.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен

Отзывы туристов

Елизавета
12 ноября 2024 г.

Чудесный мастер-класс! В отличной компании готовили хинкали и хачапури, под домашнее вино. Время пролетело незаметно. Однозначно рекомендую всем, кто хочет провести время интересно и вкусно 🤤 ❤️

Валерия
3 ноября 2024 г.

Прекрасная страна, прекрасные люди! Побывала на мастер-классе, как у себя дома. Душевные, гостеприимные хозяева, которые показали, рассказали, накормили, напоили и положили с собой!))). Все, что мы сделали своими руками, и хинкали, и хачапури получилось очень красиво и вкусно! Огромное спасибо за новые впечатления, и полезные знания! Однозначно советую посетить этот мастер-класс.)

Альбина
27 октября 2024 г.

Спасибо за эти прекрасные несколько часов! По грузински душевно и невероятно вкусно проведенное время! ❤️искренне советую этот мастер-класс! Вино и прекрасный грузинский юмор прилагаются❤️

Павел
24 октября 2024 г.

Дили мадлоба всей команде организаторов. Записывал на мероприятие маму и маму жены, остались в восторге от душевной атмосферы и уже радуют остальных членов семьи в Сибири по изученным рецептам ☺️

Омар
20 октября 2024 г.

Супер экспириенс. Рекомендую всем, кто хочет познать грузинскую кухню и культуру! Хозяева мероприятия встретили и провели незабываемый мастер класс

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.