Экскурсия | Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать
Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов

Индивидуальная экскурсия
Длительность 3.5 часа
Размер группы до 6 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
Цена 5000 ₽ от 4500 ₽ за экскурсию
4500 ₽ за 1 человека или 2520 ₽ за человека, если вас больше
10% скидка при заказе до 31 декабря
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
Место встречи
Начало экскурсии у метро Чернышевская.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен

Отзывы туристов

Елена
13 ноября 2024 г.

Прекрасный экскурсовод Анастасия, слушать ее и наслаждаться вкусами необычных блюд, одно удовольствие. Интересна экскурсия будет для гурманов, адреса ресторанов передам друзьям, которые собираются в Питер. И конечно же рекомендую Анастасию, как экскурсовода. Спасибо команде Tripster, за отлично подобранных сотрудников.

Alexandra
12 ноября 2024 г.

Анастасия открыла нам новые гастрономические места в Питере. Эти блюда и сочетания навсегда останутся в памяти наших вкусовых сосочков)) Очень интересная подача материала, подкрепленная иллюстрациями, фотографиями и живым диалогом. Приятная атмосфера в каждом ресторане, разные кухни и разные акценты - это один из самых ярких вечеров в Питере. Однозначно рекомендуем гастрономический тур с Анастасией!

Елена
8 ноября 2024 г.

Экскурсия прошла очень интересно, вкусно и полезно. Побывали в 4-х модных ресторанах, узнали много нового из гастро истории Санкт Петербурга.Настя очень добросовестно относится к планированию мест посещения и учитывает интересы клиентов.

Елена
7 ноября 2024 г.

Очень познавательно, очень приятный гид! И такие интересные места, которые сам просто так не найдешь

Анастасия
15 октября 2024 г.

Очень понравился тур! Интересная подача материала, оригинальные блюда высокой кухни, по новому открыли для себя родной город! Спасибо, Настеньке, за познавательный и вкусный День Рождения!

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.