Выборг: вкусы разных эпох и культур
Совершить гастрономическое путешествие во времени и отведать блюда шведской, русской и финской кухни
Индивидуальная экскурсия
| Длительность | 3.5 часа |
| Размер группы | до 5 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
6000 ₽
|
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо
оплатить 20% от стоимости экскурсии,
а остальные деньги — гиду на месте.
Описание
Выборг славился кренделями и калитками, имбирными пряниками и шафрановыми булочками, ароматным глёгом, можжевеловым квасом и тминной настойкой, пекарнями и кофейнями. Наш город помнит величие королевских пиров, шедевры ресторатора 17 века, ароматы русских кухмистерских и кулинарные оттенки финского периода. Богатое наследие Выборга раскроется для вас в истории гастрономии и вкусах былых эпох.
Что вас ожидает
- Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально был знаменит обилием различных товаров, продуктов, специй, которые «приплывали» в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
- Попробуете пышку в знаменитом доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кухмистерских: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
- А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в очаровательной частичке Великого княжества Финляндского в составе Российской империи, уютно разместившейся на территории пивзавода 19 века.
Дегустационный сет
- шведская кухня — тост «Скаген»; безалкогольный глёг, летом — домашний лимонад
- кухня Российской империи — пышка, кофе
- финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глёг
Организационные детали
- Дополнительные расходы: дегустационный сет — 1500 руб. с человека
- Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 руб.
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии
на Ратушной площади.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
