Гуля , большое спасибо за гостеприимство! Получили невероятное удовольствие от общения, узнали тонкости приготовления плова. На 100% рекомендую мастер класс ! Желаю процветания вашему делу!
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d578a14-7412-407b-bc52-78ddc9590cb9.jpg)
Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
Индивидуальная экскурсия
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 4 человека |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
$120
|
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо
оплатить 22% от стоимости экскурсии,
а остальные деньги — гиду на месте.
Описание
Плов — легенда среднеазиатской кухни, а из всех его вариаций именно самаркандское исполнение признано лучшим. В уютной квартире вас встретит гостеприимная хозяйка, познакомит с традициями изготовления «правильного» плова и пригласит к накрытому дастархану. В Самарканде плов во многих заведения готовят с 12:00 до 13:00. Наш мастер-класс проходит ежедневно, в любое удобное вам время!
Что вас ожидает
Как готовить зирвак, какой вид риса следует использовать для самаркандского плова, какие ингредиенты включены в аутентичную рецептуру? Эти и другие секреты вы раскроете в гостях у местных жителей. Кроме того, хозяйка, которая проведет для вас мастер-класс, — не только знаток национальной домашней кухни, но и профессиональный повар, поэтому вы освоите навыки эталонного приготовления гастрономического шедевра. А затем вам предложат разместиться на нарядных курпачах за традиционным дастарханом или за обычным столом. Кроме плова, вы отведаете салат, чай с восточными сладостями и проведете время в душевной компании узбекской семьи.
Организационные детали
- Гости полностью участвуют в приготовлении блюда. Продолжительность: примерно 3 часа, 2 часа — мастер-класс, 1 час — застолье (чай, сладости, салат и, конечно, сам плов — все включено в стоимость)
- Также мы предлагаем мастер-классы по приготовлению других традиционных блюд (манты, самсы и т.д.). Сообщите о своих пожеланиях в переписке к заказу.
- В нашей семье несколько гидов — экскурсию проведет один из нас)
Место встречи
Начало экскурсии
в частной квартире повара.
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d578a14-7412-407b-bc52-78ddc9590cb9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d7c971dc-9f60-4595-a21f-04dcac21ddb2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d374663b-dd30-41c2-a3fd-3f20f81c7f1b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/33327469-3615-481b-80df-88617a72b397.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8d0ad1c3-a837-46f6-9900-524fbebefecf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/735a0ef2-1445-4ee1-ad30-d1d1e027903a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0480182f-b04b-43c4-833a-9cc172737932.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8dfd6d53-791e-4186-9a96-19f0417d611d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d578a14-7412-407b-bc52-78ddc9590cb9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d7c971dc-9f60-4595-a21f-04dcac21ddb2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d374663b-dd30-41c2-a3fd-3f20f81c7f1b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/33327469-3615-481b-80df-88617a72b397.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8d0ad1c3-a837-46f6-9900-524fbebefecf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/735a0ef2-1445-4ee1-ad30-d1d1e027903a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0480182f-b04b-43c4-833a-9cc172737932.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8dfd6d53-791e-4186-9a96-19f0417d611d.jpg)
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Отзывы туристов
Екатерина
2 апреля 2025 г.
Оксана
18 февраля 2025 г.
Для более глубокого знакомства с культурой Узбекистана, мы решили сходить на мастер-класс по приготовлению плова. Это было невероятно вкусно, познавательно и доброжелательно. Гуля очень хлебосольна и гостеприимна! Начали с чая, сладостей и фруктов, потом сделали фотографии в красивых нарядах. Мы готовили вместе, а потом ели наивкуснейший плов!! Это было 100% погружение в традиции, культуру и обычаи страны. Очень колоритно и атмосферно!!
Наталья
15 ноября 2024 г.
Ещё в России я искала мастера по приготовлению плова, чтобы посмотреть все своими глазами, поучаствовать своими руками, чтобы это было в домашней обстановке. Гульнара подарок узбекской земли. Такое было ощущение что приехали мы с мужем к своим родственникам, такой теплый прием ожидал нас. Я люблю готовить и много привожу рецептов из своих поездок. Теперь в моем списке рецептов появился настоящий узбекский плов, который я буду готовить регулярно, много секретов и секретиков открыла мне наша хозяйка. И вишенкой на торте или перчиком на плове была фотосессия в шикарных национальных костюмах, которые Гуля шьёт сама. Спасибо огромное, процветания и здоровья всей семье!!!!
Дина
19 октября 2024 г.
Чудесный мастер-класс в гостях у Гули! Гуля научила не только готовить настоящий самаркандский плов, но и рассказала, как делать самсу и нарядила в местные наряды! Это был потрясающий аттракцион - мы не заметили, как прошло 3 часа. Спасибо за такое аутентичное и классное, вкусное мероприятие!!
Яков
24 августа 2024 г.
Мастер-класс проходит в домашней обстановке. Когда мы пришли, был накрыт дастрахан. Самса со шпинатом очень вкусная! Заранее договорились, что готовить плов будем из баранины. Гуля рассказала и показала всё поэтапно. Структурировала мой небольшой опыт в приготовлении плова. Рассказала интересные ньюансы, чтобы плов получился правильным и вкусным всегда. Мы очень вкусно и интересно провели время! Спасибо!
