Экскурсия | Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»

Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
Познакомиться с яркой местной кухней и попробовать традиционные поволжские блюда

Индивидуальная экскурсия
Длительность 2.5 часа
Размер группы до 5 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
Цена 6500 ₽
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 29% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.

Что вас ожидает

Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:

  • Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
  • Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
  • Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
  • Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.

Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.

Организационные детали

  • Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
  • По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
Место встречи
Начало экскурсии у Дворца бракосочетания.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен

Отзывы туристов

Наталия
30 октября 2026 г.

Если не готовы много ходить, но при этом достаточно много узнать об Астрахани- то вам сюда😊 Очень позновательно, необычно и оооочень вкусно. Ирина обладает даром сразу располагать к себе, буквально через 10 минут мы общались уже как старые знакомые. Узнали много фактов не только из истории Астрахани, но и неожиданные факты о родном городе, Ирина мастерски связала истории наших городов. Огромное спасибо за эмоции. Искренне рекомендую эту экскурсию и конечно же Ирину

Владимир
21 октября 2026 г.

Очень хорошее знание темы экскурсии. Лёгкое непринужденное общение. Настрой на выполнение всех пожеланий экскурсантов. Браво!

Марина
28 сентября 2026 г.

Спасибо большое! Было очень вкусно и интересно!)) Открыли для себя новые места, блюда и получили новые знания 😀

Виктория
22 сентября 2026 г.

Прекрасная прогулка! Есть возможность познакомиться с многогранной, астраханской кухней, открыть для себя новые вкусы, новые места, получить новые знания. Большое спасибо Ирине!

Нина
19 сентября 2026 г.

Были с супругом на данной гастропрогулке. Очень хотелось не только увидеть Астрахань, но и попробовать астраханскую кухню, благо в Астрахани есть свои гастробренды - рыба и арбузы! Ирина была нашим проводником в мир вкусов и ароматов Астрахани. Мы посетили три ресторана, услышали много интересного и познавательного от экскурсовода Ирины, насытились оригинальными и необычными блюдами из рыбы, арбуза. Сытыми и довольными мы остались от экскурсии. Но есть одно маленькое "но". Прием пищи, особенного такого плана, в таких местах требует некой размеренности, чувственности. К сожалению, 2,5 часа для трёх локаций очень мало, да и нужны ли для вкушения Астрахани три ресторана, вполне можно было все организовать в одном месте, тем более, что только в "Белуге" больше всего и узнали мы гастрономию Астрахани. В целом, повторюсь, экскурсия оригинальная, интересная и вкусная! Советуем взять эту прогулку и получить удовольствие от вкусной Астрахани!

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.