Экскурсия | Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком

Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Узнать, что ели купцы и босяки, где пробовать уху на соломе и как приготовить ветлужские пироги

Индивидуальная экскурсия
Длительность 2 часа
Размер группы до 25 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
Цена от 6700 ₽ за экскурсию
6700 ₽ за 1-5 человек или 1334 ₽ за человека, если вас больше
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

Вас ждёт невероятная прогулка со мной — человеком, изучившим ресторанную жизнь Нижнего от и до. Вы научитесь отличать золоторотцев от миллионеров. Узнаете, кто из них ел окрошку с вяленым лещом, а кто — уху на шампанском. Я расскажу, где сейчас подают бургеры с карасём и эклеры с красной икрой. И отведу в рюмочную с 20 видами настоек. Будет вкусно, азартно и интересно!

Что вас ожидает

  • Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
  • Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
  • Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода

Услышите, где сейчас можно попробовать:

  • бургер с пряженым карасём
  • уху на соломе
  • борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
  • гороховый суп в хлебной тарелке
  • эклеры с красной икрой
  • медовик с сотами и мороженым из чая

и другие нижегородские изыски!

И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду

  • На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
  • Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
  • Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
  • Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
  • Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
  • Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»

Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.

Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.

Организационные детали

  • Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
  • После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
  • Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений
Место встречи
Начало экскурсии на площади Народного единства.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен

Отзывы туристов

Мария
5 ноября 2024 г.

Экскурсия - огонь! Все на реальных фактах из «жизни замечательных людей». С множеством интересных заметок, плюс с форматом «вопрос- ответ». Очень живо, весело, интересно! Марине большой респект, и спасибо, что пошла навстречу - смогли организовать экскурсию в незапланированное время.

Светлана
5 ноября 2024 г.

Вчера гуляли с Мариной по Рождественской улице. От миллионки с её ночлежками до респектабельной части с доходными домами и разнообразными ресторанами! Зашли в укромный уголок, где познакомились с призраком. Прогулка закончилась обедом в очень уютном ресторанчике "папаша Билли". Марина- замечательный рассказчик и очень интересный человек. Экскурсия получилась очень душевная!! Спасибо! Будете в Нижнем, обязательно сходите с Мариной на гастрономическую экскурсию!!

татьяна
4 ноября 2024 г.

Очень интересно и познавательно. Узнали много интересного. Марина супер позитивный человек. Все рекомендации по заказу блюд и настоек были оправданы. Спасибо большое!!!

Виктор
7 октября 2024 г.

На этой прогулке с Мариной вы не будете преодолевать подъемы и спуски, быстро куда-то бежать за гидом. Все будет проходить в очень размеренном темпе. Хочу дать совет, не ходите на эту экскурсию голодным. Марина так вкусно рассказывает про блюда Нижегородской кухни, что хочется сразу сделать большой заказ в ближайшем ресторане. Кстати, она предоставит вам возможность заморить червячка. Рассказ не ограничился только историями о еде, были интересные факты, легенды. Ее истории сопровождались демонстрацией исторических фотографий. Нам очень понравилась экскурсия. Марина, спасибо большое!

Наталья
29 сентября 2024 г.

Марина - отличный рассказчик с таким набором знаний и фактов, которых не слышала ни у кого другого, очень рекомендую

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.