Экскурсия | Мастер-класс по изготовлению печорского пряника в ремесленной деревне

Мастер-класс по изготовлению печорского пряника в ремесленной деревне
Отправить в печь собственный ароматный пряник и узнать историю этого лакомства

Индивидуальная экскурсия
Длительность 1.5 часа
Размер группы до 30 людей
Дети можно с детьми
Рейтинг
Цена от 4000 ₽
4000 ₽ за 1–4 человек или 1000 ₽ за человека, если вас больше
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо оплатить 25% от стоимости экскурсии, а остальные деньги — гиду на месте.
Описание

В лесах приграничья, в нескольких километрах от Печор, расположилось ремесленное поселение. Здесь готовят 150 видов пряников. Вы тоже сделаете свой — настоящий, печатный, с пылу с жару! А ещё сойдёте с ума от запахов — смеси специй и печёного теста. И познакомитесь с историей и культурой этой сладости — поймёте, почему пряник пряный и откуда он вообще появился.

Что вас ожидает

Мастер-класс по приготовлению пряника
Вы получите свой кусочек готового теста, формочки с рисунком, и… начнётся волшебство! Сам процесс весёлый, но непростой. Чтобы пряник получился красивым и ровным, придётся потрудиться. Физкультура для пальцев вам обеспечена — пряник любит, чтобы его помяли! Хозяйка хутора покажет маленькие хитрости, чтобы всё получилось. Вы узнаете про технологию производства — от выбора формы до отправки в печь.

Прогулка по ремесленному хутору
А пока ваш пряник подрумянивается, вы:

  • Посетите крепость-реконструкцию «Обдех»
  • Сфотографируетесь в тронном зале с 30 тронами и кострищем посередине
  • Услышите интересные факты о псковской кухне и 3 популярных местных крупах — горохе, пшенице и перловке. Из них готовят национальные каши — глазуху, пшеничную и мульгикапсад.
  • Пройдёте по лесной тропе (по желанию за доплату) и узнаете о жизни леса и обитателях болот
  • В трапезной попьёте ароматный чай, приготовленный на травах с хутора. Попробуете пряники, которые пекут в деревне. А свой, любовно сделанный, заберёте с собой!

Организационные детали

  • В стоимость экскурсии включены мастер-класс, чаепитие с пряником, экскурсия с гидом по хутору
  • Дополнительно, по желанию, оплачивается интерактивная 40-минутная экскурсия по «Зелёной тропе» — 200 руб./чел.
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

Как добраться до ремесленной деревни

  • Можно доехать на машине или общественном транспорте
  • Из Печор довезёт автобус № 350 «Печоры—Печки—Псков». Проезд — около 80 рублей. Нужно выйти на остановке «деревня Сорокино» и пройти в сторону деревни 200 метров до ворот с вывеской «Хлебный хутор».
Место встречи
Начало экскурсии в ремесленной деревне.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен

Отзывы туристов

Елена
28 февраля 2025 г.

Интересный хутор. Интересно о пряниках. Молодцы, что дают самим его сделать. И чай с пряниками = вкусно. Погода была солнечная, лежал снежок, собачки приветливые, настроение неторопливое и все легло приятностью и легкостью. После суеты, домашний неспешный разговор и сотворение пряника очень умилил. Остались очень приятные ощущения от экскурсии - как будто ничего особенного, а все хорошо и вспоминается с доброй улыбкой

Полина
19 мая 2024 г.

нам очень понравилось на Хлебном хуторе! гид Ольга интересно рассказала об этом месте и истории пряника, провела нам мастер-класс очень колоритная ремесленная деревня, есть где прогуляться там же мы пообедали вкусными домашними пельменями и борщом)

Александр
4 мая 2024 г.

Большое спасибо Ольге за душевную встречу! Очень хорошо, качественно, легко, интересно, позитивно и вкусно. Рекомендую для взрослых, детей и пёселей. Развития вашему делу!

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.