/https://cdn.tripster.ru/avatars/619a333c-e357-4f78-9154-1951973b2043.jpg)
Замечательный мастеркласс . Очень оригинальный и настоящий Карельский. Доброжелательная атмосфера, как дома на кухне. Девочки горят своим делом, это видно во всем. Удобные рабочие места. Было вкусно и познавательно. Большое спасибо. Рекомендую всем от малых до великих лет. Всему научат, покажут, чаем напоят и накормят свежеиспеченными вкуснейшими калитками которые Вы сделаете сами.
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd40a1fa-16b2-49ee-95e5-192f875c4d67.jpg)
Мастер-класс по калиткам
Погрузиться в мир карельской кулинарии и своими руками приготовить национальное лакомство (в группе)
Групповая экскурсия
| Длительность | 1.5 часа |
| Размер группы | до 12 человека |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
2000 ₽ за одного
|
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо
оплатить 25% от стоимости экскурсии,
а остальные деньги — гиду на месте.
Описание
Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу «Калиточную», где готовят традиционные карельские калитки! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии
на проспекте Ленина.
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd40a1fa-16b2-49ee-95e5-192f875c4d67.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/97a72558-af5c-43b4-a0b6-29ba6eaa6f66.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7fb31856-aec6-4c4f-af35-65fc46f12384.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/606850d2-4a0c-4747-8336-3b7dcdc6c677.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/32a6f283-620e-43ce-b77f-913d24e491aa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6376ec62-47c3-45a3-bf07-9b09360f27b0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/958b619c-151b-4596-a151-df6a6273303a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc25e1d0-c366-4e94-ac7b-ff6cc3bb041c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd40a1fa-16b2-49ee-95e5-192f875c4d67.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/97a72558-af5c-43b4-a0b6-29ba6eaa6f66.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7fb31856-aec6-4c4f-af35-65fc46f12384.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/606850d2-4a0c-4747-8336-3b7dcdc6c677.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/32a6f283-620e-43ce-b77f-913d24e491aa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6376ec62-47c3-45a3-bf07-9b09360f27b0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/958b619c-151b-4596-a151-df6a6273303a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc25e1d0-c366-4e94-ac7b-ff6cc3bb041c.jpg)
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Отзывы туристов
Оксана
14 октября 2026 г.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/135ec7cd-5841-4960-8dcf-af04cb5fd4b2.jpg)
Евгения
7 октября 2026 г.
Отличный мастер класс. Я давно хотела научиться печь карельские калитки. Когда-то давно меня угощала бабушка из Коткозера калитками, она их пекла в печи. Очень вкусные. Приехав в Карелию увидевь калиточную мы с внучкой первым делом решили научиться печь калитки.
Юлия
7 октября 2026 г.
Спасибо. Все понравилось.
Марина
2 октября 2026 г.
Все понравилось, есть момент про кол-во человек на МК. нас было 9 человек, было места впритык. (помещение для комфортного размещения 8 человек), организаторы говорят про 12 человек максимум, если я не ошибаюсь.
Егор
1 октября 2026 г.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b8306ec4-8609-433f-a8fb-9f7d2b8e5118.jpg)
Очень хороший мастер-класс по лепки калиток.
