Было очень интересно узнать о гастрономических традициях Владимира. Татьяна очень профессиональный гид. Дегустация проходила в лучшем в городе месте, где изготавливают напитки по старинным рецептам.
«А может, по маленькой?»
Познакомиться с питейной культурой Владимира и оценить 5 видов напитков по историческим рецептам
Индивидуальная экскурсия
| Длительность | 2 часа |
| Размер группы | до 15 людей |
| Дети | без детей |
| Рейтинг | |
| Цена |
от 13800 ₽
13800 ₽ за 1–4 человек или 3450 ₽ за человека, если вас больше |
Для бронирования экскурсии вам будет необходимо
оплатить 25% от стоимости экскурсии,
а остальные деньги — гиду на месте.
Описание
Любимая ягода во Владимире, ставшая символом города, — это вишня. От неё пошёл целый промысел, а затем и питейная культура. Чтобы вы разобрались в её тонкостях, поговорим о различных сортах вишни, Невежинской рябине и знаменитой наливке. Затем вы попробуете 5 местных напитков, а гид расскажет, почему «выпив браги, девушки отправлялись к холостым иконописцам».
Что вас ожидает
«И я там был…» — прогулка по городу
- Начнём с любования владимирскими кручами, где росли вишнёвые сады. «Когда эти сады цвели, город приобретал особое провинциальное очарование», — так про них писал Герцен
- Заприметим и реку Клязьму, которая славилась своей стерлядью
- Из парка мы выйдем на широкую улицу, часть Московско-Нижегородского торгового тракта
- Рассмотрим наши Торговые ряды и обсудим владимирских купцов
- Зайдем в Дом купца Белова: он был знаменит своей колбасой и даже потом работал у Микояна на комбинате в Москве!
«Мёд-пиво пил» — дегустация в гастробаре
Чтобы вы в полной мере прочувствовали вкус и запах города, мы устроим для вас дегустацию 5 владимирских напитков. Мёд питейный, мёд ставленый, наливка из владимирских вишен, дистиллят со вкусом вишнёвой косточки, рябина на коньяке — все они приготовлены на основе исторических рецептов. Закусывать будем тоже нашими гастрономическими изысками! А ещё обсудим:
- Как во Владимире появилась вишня и какие были сорта, что делали с вишнёвым урожаем
- Чем жили и как торговали местные купцы
- Как появилась медовуха и в чем отличие наливки от настойки
- Что выращивали в нашей земле, что такое почистки и капустник
- Из каких рюмок пили и в чём наливки подавали
- Чем трактир отличается от ренскового погреба и почему говорят «ходить под мухой»
Организационные детали
- Эксурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
- К участию допускаются только гости старше 18 лет
- Продолжительность пешеходной части примерно 40 минут. Но по вашему желанию можно всё время провести в заведении — тогда будет краткий рассказ прямо на месте
- В стоимость входят: сет из 5 напитков (мёд питейный, мёд ставленый, наливка из владимирских вишен, дистиллят со вкусом вишневой косточки, рябина на коньяке) и сет из закусок. По вашему желанию можно дополнительно заказать еду, например, наш знаменитый салат «Клязьма»
Место встречи
Начало экскурсии
на Соборной площади.
ВЫБРАТЬ ДАТУ
День занят
День свободен
Отзывы туристов
Ирина
24 февраля 2025 г.
