очень понравился мастер класс. Рассказали о происхождении кофе, сварили сами, погадали нам. Советуем!
Кофейный мастер-класс + гадание на гуще в Анталье
Научиться варить кофе на песке и предсказывать будущее
| Длительность | 1 час |
| Размер группы | до 8 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
€30 за одного
|
Недалеко от Старого города Антальи мы учим варить настоящий турецкий кофе. Присоединяйтесь! С нами вы погрузитесь в кофейную культуру Турции и узнаете об этапах её развития. Разберётесь в сортах зёрен и нюансах их приготовления. Под руководством мастера сварите кофе не песке, оцените его вкус и заглянете в будущее, расшифровав рисунки на гуще.
Что вас ожидает
Кофейная теория
- Вы послушаете о месте кофе в турецкой культуре
- Выясните, какие традиции связаны с крепким напитком
- Узнаете, как появился рецепт кофе по-турецки
- Послушаете о характеристиках 5 видов кофейных зерен и выберите тот сорт, который вам понравится
- Изучите оборудование, используемое для приготовления турецкого кофе
Практика
- Выбрав сорт зерён, вы измельчите их и подготовите к варке
- Наш мастер научит вас двум техникам заваривания. Под его руководством вы приготовите настоящий кофе по-турецки на плите или на песке
- Оцените вкус напитка и традиционных турецких сладостей, которые вам подадут к чашечке кофе
- Научитесь гадать на кофейной гуще: узнаете значение различных символов и потренируете фантазию
- Получите в подарок кофе и 1 упаковку традиционного турецкого лукума
Организационные детали
- Мастер-класс проведёт русскоязычный инструктор из нашей команды
- Подходит для участников от 12 лет
- При желании после мастер-класса вы сможете купить у нас разные виды кофе и кофемолку
Отзывы туристов
Мастер-класс очень понравился. Девочки - молодцы👍 Нашим переводчиком была Адэма , очень грамотно и вкусно преподнесла информацию. А потом погадала нам на кофейной гуще 😉 Единственным разочарованием было то, что на сайте заявлено было , что получим в подарок кофейный набор: медный кофейник, чашку и блюдце, а вместо этого подарили коробочку лукума и маленький пакетик кофе. Мастер-класс рекомрекомендую 👍
Nicee
Прекрасный мастер-класс! Всё очень понравилось, было весело, доступно и содержательно ☺️ Рекомендую! Орхан прекрасный рассказчик и человек хороший! Спасибо большое! Придем и на другие ваши мастер-классы)) Желаю вам процветания и успехов! ❤️
Большое спасибо за увлекательное погружение в мир кофе! Чтобы найти этот workshop нужно было зайти в подъезд офисного здания и подняться на второй этаж. Мастер-класс проводил сам Орхан, на английском языке. Но все было понятно, к тому же рассказ про кофе сопровождался замечательными картинками. Приятно было в конце получить фотографии процесса, которые Орхан сделал на свой телефон.