Мастер-класс с походом на рынок и экскурсией по колоритному Баку
Приготовить кутабы и плов, увидеть город со смотровой и узнать о традициях Азербайджана

Что вас ожидает

Обзорная экскурсия (1–1,5 ч)
На смотровой вы начнёте знакомство с городом, а дальше сделаете фотостоп у центра Гейдара Алиева — шедевра современного зодчества. По дороге расскажем вам о культуре, традициях, национальной кухне и жизни в Баку.

Посещение рынка (30 мин)
Вы отправитесь на «Яшыл базар» — зелёный рынок с ароматными специями, сочными фруктами, орехами и мясом. Узнаете секреты выбора ингредиентов для национальных блюд, попробуете сухофрукты, сыры и восточные сладости.

Мастер-класс в Старом городе (2–3 ч)
В уютном ресторане или гостевом доме угостим вас традиционным чаем и расскажем об особенностях азербайджанской кухни. Заветный момент — вы попробуете блюда, которые приготовите сами:

• вишнёво-помидорный салат по-бакински
• кутабы с зеленью и с мясом
• шах-плов в лаваше