Тур «Гастрономия Вечного города» с гидом Викторией, заказанный на Tripster, мне очень понравился, качественный профессиональный подход, всё продуманно до мелочей, интересные локации, познавательный исторический рассказ, дружественная атмосфера общения, рекомендую. Спасибо!
Гастрономия Вечного города
Попробовать итальянский стритфуд и ресторанные блюда за приятной дружеской беседой
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 5 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
75 € за одного
|
Я познакомлю вас с повседневной жизнью Рима через гастрономию — местные деликатесы и напитки, вкусы и запахи. Не будем стоять в очередях для туристов, а отправимся туда, где едят сами римляне. Вы узнаете, почему капучино пьют только до обеда, как выбрать идеальный сыр на рынке и где подают ту самую пасту качо-э-пепе.
Давайте познакомимся!
Я давно живу в Риме и буду рада стать вашим проводником и «своим человеком». Расскажу не только о еде, но и о традициях, связанных с ней. Покажу тайные дворики, куда не заглядывают туристы, и объясню, почему в этом ресторане нужно заказывать только карбонару, а в другом — супли.
Где побываем и что попробуем
Утро с кофе в местном баре
Начнём день как настоящие римляне — не с прогулки, а с ритуала. Зайдем в уютное кафе, где закажем ароматный эспрессо или нежный капучино и обсудим свежие новости с барменом.
Историческая пекарня
Далее заглянем в пекарню, где хлеб и сладости пекут по традиционным рецептам. Здесь мы попробуем настоящую римскую пиццу бьянка — простую, хрустящую и невероятно вкусную. А заодно приметим, какие гастрономические сувениры можно будет купить домой.
Прогулка по рынку Кампо-деи-Фьори
В самом сердце гастрономического Рима мы пройдем между прилавков, где груды трюфелей соседствуют с яркими артишоками, а рыба только что из Средиземного моря. Я покажу, как отличить буйволиную моцареллу от обычной, и расскажу о местных традициях торговли.
Свежие морепродукты
Прямо среди рыночного шума нас ждет мини-дегустация. Попробуем улов сегодняшнего дня, чтобы почувствовать настоящий, чуть солоноватый вкус моря, не выезжая за пределы города.
Римский стритфуд
Перемещаясь между локациями, отведаем легендарные уличные закуски. Обязательно попробуем супли — хрустящие рисовые шарики с тягучей начинкой из рагу и моцареллы, или сочный траппиццино, который сохраняет тот самый дух простой и гениальной римской кухни.
Историческая энотека
Здесь мы познакомимся с лучшими винами региона Лацио. Под бокал вина попробуем идеальные сочетания: закажем сыры или ассорти из местных салями.
Римская паста в Трастевере
Завершим путь в уютной траттории. Здесь нас ждет главное блюдо дня — та самая идеальная домашняя паста. Мы сядем за столик и закажем легендарные качо-э-пепе или букатини с гуанчале, приготовленные по старинным семейным рецептам.
Организационные детали
- Дегустации в стоимость не включены и оплачиваются отдельно на месте (от €5 за каждое наименование). Рассчитывайте примерно на €50-60 за чел.
- Дети до 10 лет участвуют бесплатно
- При бронировании на одного человека, пожалуйста, свяжитесь с гидом для подтверждения возможности проведения экскурсии
Отзывы туристов
Прекрасная экскурсия! Не смотря на жару, обошли все, что только могли, попробовали и сыры, и настоящее джелатто, и самый вкусный тирамису, Вика очень понятно рассказала о гастрономических предпочтениях и традициях итальянцев) А еще - и за это отдельное спасибо - показала много интересных магазинчиков, которые мы просто прошли бы мимо, если бы гуляли одни) Вика, спасибо, ты - супер! Надеюсь, встретимся на других твоих экскурсиях)
Чудесная экскурсия, отличный маршрут, тщательно выбранные заведения и интересные истории о кухне города и страны
Все
Виктория провела интересную экскурсию по Риму, замечу, что она учла все мои пожелания + ко всему смогла провести экскурсию не в 13:00, а в 09:00, что очень помогло мне без спешки и вовремя улететь домой. Виктория скомбинировала 2 экскурсии в одну, гастрономия, архитектура и небольшая история города, мне это очень понравилось, спасибо большое!