Остерии и бакаро: аперитив по-венециански
Узнать, как история города повлияла на его гастрономические традиции, и попробовать солёное вино
| Длительность | 2 часа |
| Размер группы | до 5 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
180 €
|
Вся островная Венеция, её шесть районов — это кладезь гастрономических обычаев. В каждом можно найти что-то неповторимое. В зависимости от места нашей встречи мы посетим два лучших бакаро, остерии или бара, в которых вы попробуете традиционные закуски, десерты, вино и/или спритц. А заодно узнаете массу полезной информации о венецианской истории и кулинарии.
Что вас ожидает
Спритц, карпаччо, беллини, тирамису и баккала — это короткий список венецианских традиционных угощений, которые покорили весь мир. Я расскажу подробную историю каждого из них — и это далеко не всё, о чём упомяну.
При желанию вы попробуете уникальное солёное вино, которое полностью выращивают и производят на одном из островов Венецианской лагуны.
Вы не только услышите о том, как история Венеции повлияла на её кухню, но и узнаете местные традиции, приметы и правила этикета того района, в котором мы назначим встречу. Без лайфхаков тоже не обойдётся.
По возможности посетим исторический рынок Риальто — он открыт со вторника по субботу с 8:00 до 12:00
Организационные детали
- Закуски и напитки оплачиваются дополнительно, средний бюджет — €10–20 за чел.
- Алкогольные дегустации — только для путешественников 18+
- По желанию часть маршрута можем пройти не пешком, а проехать на водном такси — оплачивается дополнительно