Отличная дегустация, интересная лекция о кофе! Благодаря этому мероприятию я наконец-то смог разобраться во вкусах кофе и даже найти сорта, которые мне понравились! Огромное спасибо!
| Длительность | 3 часа |
| Размер группы | до 5 людей |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
2800 ₽ за одного
|
Может ли кофе быть вкусным без молока и сахара? С радостью докажу вам, что да! Это программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс. Вы поймёте, как отличить хороший кофе, оцените сорта из разных стран, прочувствуете оттенки вкуса, научитесь выбирать зерна — и в итоге каждое ваше кофепитие станет более осознанным.
Что вас ожидает
Дружеская беседа о кофе
Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать.
Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях
За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга: вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трёх видов чёрного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, поймёте, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растёт в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы.
Бонус в конце прогулки для всех участников:
— шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте
— действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой
— приглашение в закрытый клуб любителей кофе
— список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Организационные детали
- В стоимость включены все кофейные напитки и сеты для дегустаций, специально разработанный кофе-гайд, зёрна на память и даже перемещения на такси при необходимости
- Перед прогулкой вы должны поесть, чтобы не случилось кофейного передоза :)
- Если вы бронируете программу на вечернее время — вы несёте ответственность за своё дальнейшее самочувствие
- С собой нужно взять только ручку
- Если вы бронируете программу для 3 и более человек, я предоставлю на бронирование скидку 10%
- Собаки приветствуются, ведь в нашем маршруте кофейни dog-friendly!
- Программа проводится даже в пасмурную погоду и небольшой дождь. Однако, если погода в назначенный день вас не устроила, то прогулку можно перенести или отменить
Также при желании вы можете купить электронный сертификат на прогулку с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
Отзывы туристов
Спасибо Кофейной Жене из Питера 🤩! Информация интересна, узнала для себя много нового! Плюс вкусная дегустация нескольких видов кофе и конфет. 🫠😋
Всё было замечательно. Интересная информация, новые сорта кофе, которые самостоятельно не попробовала бы. В дегустации, одним из предложенных вариантов, был ферментированный кофе - очень необычный вкус, но прям понравился, стал для меня открытием
Очень понравился мастер - класс, насыщенный, яркий, разноплановый в подаче материала. Лично для меня стала открытием вся глубина кофейной индустрии. Материал подавался в интерактивном формате, в непосредственном взаимодействии с участниками мастер - класса. Очень понравилась Евгения, добрый, открытый и увлеченный своим делом человек, умеющий слышать просьбы участников и создавать комфортную атмосферу.
Все очень понравилось. Евгения очень хорошо знает материал, узнал много нового о кофе!