Целый день гуляли и ели! Мне очень интересно познавать города через еду, это отдельная культура, традиции. Ну а в Азии без гида я не рискну пробовать что-то на улице или то, что не привычно моему вкусу. Мы пробовали утиную кровь, сырую ферментированную картошку, пюре из таро, лотос, желе уже забыла из чего и уличные лепешки. Было очень круто! Лена проооосто супер, мы гуляли больше 4х часов, очень интересно было послушать и про историю города, также она посоветовала и помогла забронировать рестораны и музеи, в которые мы хотели попасть. С нетерпением ждем возвращения в Шанхай, чтобы попробовать новые гастро-маршруты! Рекомендую!
Шанхай на вкус: от стритфуда до Мишлена
Попробовать китайские гастрономические специалитеты в дружеской компании
| Длительность | 4 часа |
| Размер группы | до 4 человека |
| Дети | можно с детьми |
| Рейтинг | |
| Цена |
$450
|
Если вы увлекаетесь гастрономией и можете назвать себя «фуди» — моё предложение для вас! Вы попробуете китайские завтрак и ланч, паровые пельмени и традиционную лепёшку. Все организационные моменты с заказом, оплатой и уровнем остроты я возьму на себя. C вас — пустой желудок и открытость новым вкусовым сочетаниям.
Что вас ожидает
Вы попробуете:
- Традиционный китайский завтрак: жареный хлеб «ютяо», который обычно идёт в паре с соевым молоком или рисовой кашей
- Приготовленный у вас на глазах «цзяньбин». Это жареная на плоской сковороде лепёшка из теста, яиц, хрустящего жареного крекера, зелёного лука, кинзы и пикантного соуса из чёрных бобов
- Паровые пельмени «сяу лун бао», которые готовятся в специальной бамбуковой корзине. Мы пойдём за ними в место, работающее с 1986 года
- Ланч в традиционном ресторане с рекомендацией Мишлен, предлагающий кухню провинции Юнань. Вам подадут горячее мясо с лесными грибами, жареный козий сыр, томящийся 6 часов говяжий бульон и жареную рисовую лапшу с овощами
По пути я поделюсь интересными фактами о китайской кухне и местной жизни.
Организационные детали
- Все описанные блюда включены в стоимость
- Напитки оплачиваются дополнительно (по желанию)
Отзывы туристов
Спасибо, отличная не стандартная прогулка по Шанхаю. Елена очень хорошо знакома с культурой и жизнью Шанхайцев и рассказывает много интересных вещей.
Стоит сходить даже, если вы не любите китайскую еду. Во-первых, будет шанс это исправить) Во-вторых, сам формат экскурсии предполагает также прогулку по городу с кучей фактов про современный и исторический Шанхай.
Были семьей нам всем безумно понравилась экскурсия, все было нереально вкусно, самим было бы сложно составить такой маршрут и найти такие места! Было очень приятно познакомиться и общаться с Еленой много интересной информации про историю и современный быт Шанхая. Однозначно рекомендую для атмосферной прогулки и угощения! Будем рады увидеться снова❤️
В Шанхае огромное изобилие еды и ты просто теряешься в выборе, особенно когда не знаком с национальными традициями и вариациями кухни. По экскурсии оправдались все ожидания и даже больше. Настоящее погружение в культуру через кухню. Нас водили по местам, где мы попробовали аутентичные блюда. Таких вкусных булочек я потом так и не нашла больше)) Огромное спасибо Елене за душевную атмосферу. Рекомендую всем любителям вкусно поесть и пообщаться!