У нас было свободное время в Нальчике и мы с мужем решили посетить мастер класс по приготовлению хычинов. Проходит мастер-класс в частном доме на большой кухне, что очень удобно. Хозяйка дома приятная женщина Фатима все рассказала нам и показала. С виду все просто, но столько нюансов с тестом для неопытных 🙈 после приготовления пили чай и ели хычины. Фатима любезно нам предложила попробовать также разные свои заготовки - смесь имбиря, лимона и апельсина, варенье и др. После мероприятия прислали подробный рецепт. Летом на даче обязательно попробуем!
Экскурсии для пенсионеров в Нальчике
Лучшие Экскурсии для пенсионеров в Нальчике
В рубрике Для пенсионеров в Нальчике у нас 9 экскурсий по ценам от 2800 ₽ с возможностью прочесть их описание и отзывы, выбрать лучший маршрут для прогулки, а затем купить онлайн в пару кликов ☺
/https://cdn.tripster.ru/photos/7463b97a-9873-4a40-8892-5c5e59f312ad.jpg)
Индивидуальная
Мастер-класс по приготовлению хычинов
Испечь настоящие балкарские хычины и раскрыть местные кулинарные секреты
/https://cdn.tripster.ru/photos/79312d6e-f05d-48e3-a5cb-927f5d3019e0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/54623698-e95b-4d01-b624-6ae68d2ea518.jpg)
Испечь настоящие балкарские хычины и раскрыть местные кулинарные секреты
Индивидуальная
Лысая поляна долины реки Нальчик
Добраться до скрытых от любопытных глаз мест, побыть наедине с природой и отдохнуть от суеты
Добраться до скрытых от любопытных глаз мест, побыть наедине с природой и отдохнуть от суеты
30%
Групповая
Озеро Гижгит, Поляна нарзанов и Эльбрус — из Нальчика
Вдохновиться величественной природой Приэльбрусья и подняться на высоту 3847 м
Вдохновиться величественной природой Приэльбрусья и подняться на высоту 3847 м
Групповая
Из Нальчика — по захватывающим местам Кабардино-Балкарии
Влюбиться в самый высокогорный регион России за 1 день (в мини-группе)
Влюбиться в самый высокогорный регион России за 1 день (в мини-группе)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8c7d5b04-8b16-4070-95f4-02b6312f8761.jpg)
Групповая
Там, где рождается волшебство: экскурсия на винодельню — из Нальчика
Побывать на заводе вин, раскрыть секреты производства игристого и попробовать лучшие сорта
/https://cdn.tripster.ru/photos/6db10b09-e87a-4bc6-bd55-25c716a1db24.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8b82f2e7-a9eb-432a-9850-195156ce72f5.jpg)
Побывать на заводе вин, раскрыть секреты производства игристого и попробовать лучшие сорта
/https://cdn.tripster.ru/photos/69c21583-54aa-4c1c-bac2-88b0e4cd0b46.jpg)
Индивидуальная
Смотри в оба: ищем и фотографируем птиц в Нальчике
Прогулка по горе Малая Кизиловка и бёрдвотчинг
/https://cdn.tripster.ru/photos/5673feef-7904-48ab-abc2-8e9be609d070.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5f57ed0b-2d02-421e-95e1-9a9ee2448049.jpg)
Прогулка по горе Малая Кизиловка и бёрдвотчинг
Групповая
Верхняя Балкария — поездка в мини-группе из Нальчика
Отправиться в путешествие по горному царству: к Языку тролля, древним памятникам и Голубым озёрам
Отправиться в путешествие по горному царству: к Языку тролля, древним памятникам и Голубым озёрам
Групповая
Безенгийское ущелье, Голубое озеро и горячие источники Аушигер
Постоять на «Языке Тролля», полюбоваться снежными вершинами и искупаться в термальных источниках
Постоять на «Языке Тролля», полюбоваться снежными вершинами и искупаться в термальных источниках
Индивидуальная
Тропа приключений: треккинг в Нальчике
Прогуляться по окрестностям Белой речки и полюбоваться панорамами Северного Кавказа
Прогуляться по окрестностям Белой речки и полюбоваться панорамами Северного Кавказа
Отзывы туристов
Виктория
18 февраля 2025 г.
С огромным воодушевлением посетили мастер класс по изготовлению хычинов. Очень понравилась доброжелательная атмосфера мастер класса,гостеприимство и открытость хозяйки. Было ощущение, что побывали в гостях у старой знакомой. Получились очень вкусные хычины с чудесным чаем. Татьяна, Виктория
Карина
26 октября 2024 г.
На Кавказе много прекрасных впечатлений- воздух, горы, национальные моменты. Но самое главно - это ЛЮДИ - приветливые, добродушные и гостеприимные. Сегодня были в гостях на МК « хычины» получили одно удовольствие от общения, теплого гостеприимства, вкусно накрытого стола. А самое главное научились своими руками уместить начинку, которая в 2 раза больше в тесто! 👏👏👏👏
Анастасия
22 октября 2024 г.
Попасть в эту балкарскую семью - это сказочное везение. Хозяйка, которая проводила нам мастер-класс стала для образцом для подражания. В 82 года так прекрасно выглядеть, так позитивно мыслить и строить планы на будущее! Наши низкие поклоны. Сам мастер класс проходил очень интересно. Нам рассказали и что главное - показали подробно как готовится тесто, начинка, мы сами готовили хычины под чутким присмотром хозяйки. Помимо хычинов нас угостили домашними солениями и вареньем. Ощущение, что мы приехали в гости к родным людям. Это очень душевная семья. Балкарские хычины самые вкусные. И теперь мы умеем их готовить. Всем рекомендую
Елена
7 октября 2024 г.
Первым делом, что наши гости сделали после экскурсии - они пошли скупать сковородки. Чтобы готовить хычины дома, для соих родных и друзей. По-моему, это самая высокая оценка) Ну и особо хочется сказать о хозяйке дома Фатиме - мудрая, тонкая, интересная, кладезь знаний и опыта (не только про хычины). Спасибо огромное.
