Гид | Алексей

Гиды в Костроме Экскурсии в Костроме

Все гиды Все экскурсии

Алексей

48 отзывов

Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от первого лица о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сырной столицы России!

экскурсии

Групповая Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес

Кострома

Рейтинг

24 отзыва

1 час

1700 ₽ за одного

Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес

показать

Групповая Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация Посетить аффинажные камеры, поговорить о сыре с голубой плесенью и Белпер Кнолле и оценить их вкус

Кострома

Рейтинг

20 отзывов

1 час

1700 ₽ за одного

Посетить аффинажные камеры, поговорить о сыре с голубой плесенью и Белпер Кнолле и оценить их вкус

показать

Групповая Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме От идеи до собственного сыра — за одно занятие

Кострома

Рейтинг

4 отзыва

1 час

2500 ₽ за одного

От идеи до собственного сыра — за одно занятие

показать

Отзывы туристов

Марина

14 июня 2026 г.

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Спасибо организаторам. Все интересно, познавательно, увлекательно!

Ольга

13 июня 2026 г.

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Очень здорово! отлично организовано, остроумная подача материала, интересные факты. Было забавно лепить сырки с разными начинками, в общем - душевно.

Татьяна

7 июня 2026 г.

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Отличное погружение в творческий процесс производства сыра! Мастер-класс нам очень понравился, увлеклись и взрослые и ребёнок! Увезли домой красиво упакованные авторские сыры-шарики, созданные собственноручно, тем вкуснее они нам казались при дегустации уже дома! Также, хозяин сыроварни нам провел небольшую экскурсию по производству, рассказал как происходит изготовление сыра, но в цех не заходили по санитарным требованиям, смотрели через окошки, как зреет сыр. Мастер-класс рекомендую, познавательно и интересно👍

Евгения

4 июня 2026 г.

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Было очень интересно. Иван - классно рассказывает и ведет экскурсию. Время пролетело быстро, все очень понравилось) мк - вообще пушка бомба

Светлана

4 июня 2026 г.

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Шикарный мастер-класс, экскурсия на производство (сыр вкуснее вызревший на классической музыке😉), история и нюансы сыроварения, мороженное с сыром 😇, очень рекомендую к посещению, не пожалеете! благодарю весь коллектив "Сырного причала" 🙏 p. s. + сыр, сделанный Вами унесёте с собой 🧀