Наше знакомство с Самаркандом прошло с данной компанией. Поначалу казалось, что гид не очень разговорчив. Но по ходу экскурсии мы в этом разубедились! Экскурсия была прекрасной, все значимые места посмотрели, услышали их историю! Нам очень и очень понравилось!! Спасибо!
Мастер-классы в Самарканде
Лучшие Мастер-классы в Самарканде
В рубрике Мастер-классы в Самарканде у нас 16 экскурсий по ценам от 20 $ с возможностью прочесть их описание и отзывы, выбрать лучший маршрут для прогулки, а затем купить онлайн в пару кликов ☺
/https://cdn.tripster.ru/photos/e9309fab-a98b-4a76-948c-043acf103541.jpg)
Групповая
Узбекский плов: готовим и едим!
Мастер-класс, ужин и погружение в аутентичный сельский быт в гостях у местных под Самаркандом
/https://cdn.tripster.ru/photos/ad87945f-e18c-42b4-8ab6-60a23d75119e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8ff78d44-4625-44bf-83c3-4d4bc0ec7b64.jpg)
Мастер-класс, ужин и погружение в аутентичный сельский быт в гостях у местных под Самаркандом
/https://cdn.tripster.ru/photos/3315a129-ed9d-4f13-aaa7-4d41b1772f5d.jpg)
Индивидуальная
Как приготовить самаркандский плов
Побывать на душевном застолье в местной семье и сделать вместе с хозяйкой настоящий узбекский плов
/https://cdn.tripster.ru/photos/bcc39b96-4393-4958-8c11-02bdd1e5fe0f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2af2939c-6fca-4790-a3b0-64e5e13ed99b.jpg)
Побывать на душевном застолье в местной семье и сделать вместе с хозяйкой настоящий узбекский плов
5%
/https://cdn.tripster.ru/photos/8eb0ce6e-40d5-41d3-a01d-89f66cfa5b65.jpg)
Индивидуальная
Восточный дастархан: самса, манты и бичак
Убедиться, что узбекская кухня не ограничивается пловом, и приготовить 3 блюда на мастер-классе
/https://cdn.tripster.ru/photos/44a642aa-171a-465d-ac73-8cfb354d9f11.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/67334daa-96d9-4173-9b34-2308e9d65aa2.jpg)
Убедиться, что узбекская кухня не ограничивается пловом, и приготовить 3 блюда на мастер-классе
/https://cdn.tripster.ru/photos/e063929a-d3e1-4b47-9e63-ccfec5130889.jpg)
Индивидуальная
Аппетитный самаркандский плов своими руками
Приготовить национальное блюдо с местной хозяйкой и раскрыть секреты узбекской кухни
/https://cdn.tripster.ru/photos/4083bf77-1e57-4f05-b418-c586883b5a73.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bd9a3060-fbd6-407f-a14d-a3e9c018bfdf.jpg)
Приготовить национальное блюдо с местной хозяйкой и раскрыть секреты узбекской кухни
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d578a14-7412-407b-bc52-78ddc9590cb9.jpg)
Индивидуальная
Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
/https://cdn.tripster.ru/photos/d7c971dc-9f60-4595-a21f-04dcac21ddb2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d374663b-dd30-41c2-a3fd-3f20f81c7f1b.jpg)
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
Групповая
Самаркандский плов своими руками
Мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухни
Мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухни
5%
Индивидуальная
Мастер-класс по приготовлению лагмана по-узбекски
Научиться готовить одно из самых вкусных блюд среднеазиатских народов
Научиться готовить одно из самых вкусных блюд среднеазиатских народов
Индивидуальная
Шёлковый путь Самарканда
Познакомиться с древними ремёслами Узбекистана и увидеть, как из шёлка делают бумагу, шарфы и ковры
Познакомиться с древними ремёслами Узбекистана и увидеть, как из шёлка делают бумагу, шарфы и ковры
Индивидуальная
Барак — пельмени по-узбекски
Научиться готовить два вида барака в гостеприимном доме
Научиться готовить два вида барака в гостеприимном доме
Групповая
Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи (в группе)
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
Индивидуальная
Мастер-класс по приготовлению мантов и машхурды
Вылепить сочные манты, сварить пряный суп и устроить настоящий восточный пир
Вылепить сочные манты, сварить пряный суп и устроить настоящий восточный пир
Отзывы туристов
Ирина
22 марта 2025 г.
Хочу выразить огромную благодарность за организацию данного мастер класса. Мы заехали на рынок, купили необходимые продукты, мясо, все порезали, прогрели тандыр и казан. Приготовили плов и лепешки. Душевно поговори и познакомились с бытом семьи. Однозначно - рекомендую 👍🏻
Дмитрий
20 марта 2025 г.
Нашим гидом была Барчиной, считаю, что нам очень повезло пообщаться именно с ней. Это очень интересный человек, с юмором и прогрессивным мышлением. Сам мастер класс начался с рынка, далее мы отправились домой к Барчиной, где вместе почистили овощи, мясо, потом разожгли тандыр и костер под казаном. Процесс готовки тоже проходил совместно. Все было очень подробно объяснено, с юмором и интересными историями. Мы познакомились со всей семьёй Барчиной, чему тоже очень рады. В общем говоря нам все очень понравилось, мы в восторге от этого мастер класса. Засиделись за беседой и чуть не опоздали на поезд))) Но оно того стоило) Огромное вам спасибо за возможность вот так прочувствовать настоящую жизнь узбеков!
Екатерина
18 марта 2025 г.
Сколько видов плова и их отличий вы знаете? Я теперь различаю ташкентский, бухарский, хиванский и, конечно, самаркандский. Именно его мы и учились готовить под руководством гостеприимной Барчинай. Невероятный опыт! Сначала мы учились выбирать на рынке продукты - это целая наука, но благодаря Барчиный мы ее освоили ) Желтая морковь, смесь масел - льняное, кунжутное и тд., специальный рис - есть и аланга, и девзира. А еще сезонные весенние сладости купили к чаю — нишалло и сумаляк. После рынка отправились на такси в гости к Барчинай. И там на живом огне, который поддерживают хворостом из роз, готовили ароматный плов, а еще лепешки в тандыре - хозяйка заранее приготовила тесто, нам оставалось только слепить и выпечь. Было очень уютно, гостеприимно, душевно. Обсуждали все на свете - от истории династии Тимуридов до бытоустройства в современных узбекских семьях. Барчинай - очень эрудированная хозяйка, раньше преподавала французский в школе как и ее мама, дома на полках много книг на иностранных языках. В общем, готовьтесь к сытному ужину, новым рецептам и аромату настоящих «самаркандских духов», то есть к запаху костра, на одежде =) Спасибо, Барчинай! Мира твоей семье.
